维生素H又称生物素、辅酶R、维生素B7，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它也是合成维生素C的必需物质，同时还是脂肪与蛋白质正常代谢必备的物质。可见，维生素H在维生素当中还是起到至关重要的作用。那维生素h的作用及功能又是什么?

1、维生素H可以作为人体内多种酶的辅酶，能够起到辅助性的作用。

2、维生素H还可以参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢；有助于人体能够进行正常的新陈代谢。

3、维生素H还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢；

4、维生素H还有着促进汗腺，促进神经组织、骨髓以及男性性腺、皮肤及毛发的正常的动作以及生长，同时还能减轻湿疹以及皮炎的症状。

5、维生素H还可以预防白发，可治疗脱发，尤其是对秃顶的治疗有效。

6、维生素H还能缓解肌肉的疼痛。

7、维生素H可促进尿素的合成以及排泄，同时还能促进蛋白质的合成。