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猪蹄炖黄豆的做法

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黄豆猪蹄

食材:猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。

做法:

1、猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。

2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至猪脚与黄豆均熟烂即可。

3、调味后即可食用,盛盘后放些香菜更添风味。

黄豆猪蹄汤

食材:猪蹄200克,黄豆50克,姜、葱花、盐、黄酒适量。

做法:

1、黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。

2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;

3、倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时。

4、出锅时撒上葱花即可。

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猪蹄炖黄豆下奶吗 

网友问答

有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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猪蹄、皮冻这些富含胶原蛋白的食物,祛皱效果怎么样?

只能说是可以辅助,但是不配合着使用产品,效果还是不行,花柏禾产品它是选用“奇迹般肌肤再生因子”PDRN(多聚脱氧核糖核苷酸)等此类天花板级抗衰抗皱原料,从生物学层面上,更精准的针对肌肤衰老因素,实现产品抗皱,产品功效很好。

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燕之屋的鲜炖燕窝有没有什么添加剂呀,买给老人吃的,还是健康最重要。

燕之屋鲜炖燕窝原材料选自天然热带雨林黄金产区的金丝燕燕窝,天然优质,除了燕窝之外,只添加冰糖和纯净水,没有任何添加剂和防腐剂,健康安全又营养。

索褐悲喜自饮   

春节想买燕之屋的燕窝用来送礼,是鲜炖燕窝比较适合好呢,还是碗燕比较好呢?

你说的两款燕窝都是燕之屋的经典款,品质都不错,礼盒款选择也很多,如果是送爱人的话,我觉得普通礼盒会比较简约温馨,如果是送长辈或是领导的话,尊享款礼盒更体面大气,最近新出的燕之屋·致敬国粹·碗燕就很适合送长辈送领导。

孙云督偶尔合群   

听说燕之屋推出了115℃鲜 鲜炖燕窝(环保款),请问跟普通鲜炖燕窝相比的话,环保主要体现在哪呢?

燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝(环保款)礼盒内托采用的是甘蔗渣环保材料,内托材质0塑料,3个月可自然降解,另外产品体积也大幅度缩小,节约了用料与能源损耗,小巧精致更省力。

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想了解一下燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝(环保款),是不是真的常温就可以保鲜呀?我是想出差的时候可以方便携带。

是的哦,燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝(环保款)采用115℃高温科学炖煮,灭菌彻底更安全,实现了常温储存,无需冰袋照样新鲜,非常适合出差党。

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燕之屋常温鲜炖燕窝原材料是进口的吗?品质怎么样呢?

是的,原材料进口自东南亚,严选天然热带雨林黄金产区的金丝燕燕窝,天然优质,形状饱满,而且是采用古法纯手工挑毛,不放过大于0.2mm黑点,精炖而成的燕窝口感细腻,营养更健康。

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燕之屋25周年的短片看了好几遍,很感动,想买几盒孝敬家里的长辈,碗燕和常温鲜炖燕窝哪个好呢,哪一款适合老年人吃呀?

碗燕和常温鲜炖燕窝都是燕之屋的招牌燕窝,不管是年轻人还是中老年都很适合,采用的是115℃锁鲜精炖,高温灭菌,充分释放和锁留燕窝营养,而且只含燕窝、冰糖和纯净水,不添加任何添加剂和防腐剂,这两款我都买过,墙裂推荐。

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怀孕期间都是自己炖煮燕窝,太麻烦了,听说市场有即食燕窝,燕之屋的鲜炖燕窝适合孕期吃吗?

适合的,不管是怀孕还是坐月子都可以吃哦,燕之屋的常温鲜炖燕窝开盖就能吃,很方便,原料只含燕窝、冰糖和纯净水,安全又营养。这一款燕窝还有一个孕妈专属的孕智系列,可以了解一下。

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请问一下燕之屋常温鲜炖燕窝真的不需要冷藏吗?出差带上路会不会坏掉啊?

不会坏的,我就经常出差的时候带上一两瓶,不用冷藏一样很新鲜,而且开盖就能吃,确实很方便。

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