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宝宝吃香蕉的做法

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香蕉口感香软,不用烤箱也可以做的小甜点,是宝宝们的喜爱的食物之一。香蕉中含有多种营养物质,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。下面介绍2款用香蕉制成的甜点吧!

拔丝香蕉

这道甜菜/甜点色呈淡黄,香蕉味浓,外脆里嫩,软润香甜。常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

原料:香蕉3根(大), 蛋2个,面粉1碗,沙拉油6碗,黑芝麻2小匙,砂糖6大匙,水2小碗,纯麦芽1大匙。

做法:

1、 先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸,炸成金黄色时捞出;

2、油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为:50克白糖用15克油),油温不要太高,用勺把溶化的糖慢慢搅动,熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上,便可装盘,放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉,颜色金黄,脆软香甜。略撤黑芝麻增加香味;

3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌,把拔丝香蕉蘸一下冷开水,使糖浆温度降低,吃时可不粘牙,也更为香脆。

小贴士:

1、刚拌好的香蕉没有拔丝现象,等温度稍低,糖汁快凝结时,夹起香蕉才会带起细丝。

2、这道甜点须趁热吃,免得冷後糖汁凝固,不易不筷。

炸香蕉

香蕉本身味道香甜浓郁,配上酸酸的番茄酱,颜色更为亮丽,口味上也可以调和一下,具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。

原料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量。

做法:

1、香蕉去皮,切成2-2.5cm左右的小段。

2、锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头。

3、将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头。

4、香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可。

5、香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。

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宝宝能吃香蕉吗 

网友问答

有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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为什么产后也便秘啊!吃香蕉和蜂蜜我没效果宝宝倒拉肚子了,求问怎么办才好?

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吃香蕉能让宝宝不上火吗?香蕉是凉性的吧。

是的,奶粉中也含有DHA,但是量很重要,美赞臣A+荷兰版奶粉含有优量水平DHA,对宝宝发育很重要的呢,让宝宝表达出色,还不上火哦。

菡萏飘香   

吃香蕉能让宝宝不上火吗?

可以呀,就是对宝宝发育很好的营养因子哦,可以让宝宝大脑发育比较好,含有优量水平DHA,喝了不上火,美赞臣A+荷兰版奶粉我推荐给大家,因为我们一直在喝。

小迪豆   

宝宝发烧咳嗽可以吃香蕉吗

可以的,水果有什么关系

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宝宝六个月,能让他吃香蕉吗?会拉肚子吗?

你好,这个是不会的,对于宝宝是没有太大的影响的。

小猪猫妈咪   

请问一下半岁宝宝能吃香蕉吗?

你好,宝宝便秘可以选择吃些含丰富膳食纤维的蔬果。可以选择吃香蕉,因为香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。同时多给孩子喝水,调整饮食结构,吃些清淡容易消化的食物。

灯灯妈妈   

宝宝吃香蕉会卡住吗

可以吃一点香蕉泥的,不过香蕉不太好消化,吃多了容易引起拉肚子,所以可以少吃一点,平时最好多吃些苹果泥,苹果很有营养的。 辅食的添加要根据宝宝的发育情况,在宝宝断奶时期、长牙期,辅食也要跟着调整。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

李洁玲医生   

宝宝五个月还没有加辅食能给吃香蕉苹果吗?

五个月大宝宝可以吃很多辅食了,蛋黄、米粉、粥、彩泥、香蕉、苹果之类的,都可以。

恩和19860604   

宝宝便秘吃香蕉能缓解吗?还能吃什么呢

多吃应季的新鲜蔬菜水果 也可以炸成果汁

遗忘的小丑鱼   

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