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冷冻螃蟹怎么洗

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螃蟹营养丰富,味道鲜美,很多人都会买螃蟹回家做来吃,有的时候买多了,就会放到冰箱里面冷冻,那么冻螃蟹怎么洗呢?冻螃蟹怎么解冻呢?下面就由小编告诉你冻螃蟹怎么洗,冻螃蟹怎么解冻吧。

冻螃蟹怎么洗

1、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

2、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

3、打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

冻螃蟹怎么解冻

1、冷水化冻

冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方,这样化冻比较快。

对于水产类、鲜肉类速冻食品,应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃)。

应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。

2、用盐水解冻

如果来不及放入冰箱冷藏室,可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。

这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。

3、加醋解冻

还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。

4、微波炉解冻

在用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。

一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。

温馨提示:

切忌一开始就加热10分钟。

冷冻后的螃蟹不如新鲜的好吃

冷冻后的螃蟹肉中水分就会结晶膨胀而刺破细胞壁。

解冻后这些水分就会随着加热而流失,就会感觉螃蟹的肉质明显发柴了。

所以螃蟹最好不要冷冻,尽量一次吃完,吃不完蒸熟后0-4度冷藏,尽快吃掉。

但再吃的时候一定加热彻底,因为海鲜比较容易被微生物污染,味道也没直接煮的鲜美。

网友问答

鼻窦炎用洗鼻器有作用吗?哪种洗鼻器好?菲洛维的怎么样?

家里有鼻炎宝宝,真的要试试菲洛维洗鼻器,这款是用雾化喷雾方式,很柔和不刺激鼻腔,三档喷雾力度,我家之前每次洗鼻都跟杀猪一样抗拒的小孩,现在都能轻松接受,每次搭配一支菲洛维鼻腔清洗护理液,洗鼻后能轻松擤出浓鼻涕,我家每次犯鼻炎都用这个,效果很不错呢

醉倒落花畔   

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慎言律己禁怒   

求推荐好用的洗鼻器,菲洛维洗鼻器怎么样?

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无叶知秋   

孩子有过敏性鼻炎怎么办?需要每天洗鼻子吗?

看你用什么洗鼻产品了,闺女过敏性鼻炎就用的菲洛维洗鼻器,这个水雾细腻稳定,雾滴可以轻松直达鼻腔窦,对鼻腔清洗更彻底,加上他家鼻腔清洗护理液添加标准桃金娘油成分,有效促排的同时,还能帮助修复受损伤的鼻黏膜,抑菌保湿,孩子用这个洗鼻对鼻炎缓解效果特别好,一周洗个两三次,鼻子就很舒服了

走向以琳   

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逅哙无剘   

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浮鈊若梦   

洗鼻器怎么选比较好?推荐菲洛维洗鼻器吗?

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白色誓言   

菲洛维洗鼻器怎么样?鼻炎洗鼻子有用吗?

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乐儿格格   

孩子犯鼻炎怎么缓解?能用菲洛维洗鼻器吗?

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