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牛肚怎么洗

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很多人第一次买牛肚牛百叶,其实看上去挺干净的,可回家洗过之后,放在锅里烧有一股很难闻的味道,吃到嘴里很恶心,那么才洗干净呢?小编带你了解一下。

清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液,再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗,把胃液等杂质搓干净,冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉,并且碱和盐能煮出后脆,最后冲洗干净即可!

具体牛肚的清洗方法:

1.先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉牛肚的大部分粘液和污物。

2. 然后再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。

3.用清水洗涤一遍捞出,再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

购买牛肚时如何鉴别牛腩质量:

牛肚即牛胃,牛肚中运用最广的为肚领和百叶,在购买牛肚的时候要特别注意鉴别牛肚的质量,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。如果毛肚非常白,超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满,非常水灵,使用甲醛可使毛肚吃起来更脆,口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠,导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚,将会患上胃溃疡等疾病,严重时可致癌。用甲醛泡发的毛肚,会失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。

以上介绍的是牛肚的清洗方法和选购时需注意的事项,不知道你掌握了吗?每一个小举动都会关系到我们的健康生活,所以大家都需要注重生活中的每一个小细节。

网友问答

鼻窦炎用洗鼻器有作用吗?哪种洗鼻器好?菲洛维的怎么样?

家里有鼻炎宝宝,真的要试试菲洛维洗鼻器,这款是用雾化喷雾方式,很柔和不刺激鼻腔,三档喷雾力度,我家之前每次洗鼻都跟杀猪一样抗拒的小孩,现在都能轻松接受,每次搭配一支菲洛维鼻腔清洗护理液,洗鼻后能轻松擤出浓鼻涕,我家每次犯鼻炎都用这个,效果很不错呢

醉倒落花畔   

洗鼻器品牌这么多,请问哪一个比较好呢?菲洛维这个牌子怎么样?

小孩之前也是轻微的鼻炎,现在一着凉就流鼻涕、鼻塞,我们没敢马虎,也是给入手了菲洛维洗鼻器,这个是电动喷雾式的,水雾细腻问题,不会呛鼻,根本不需要担心每天洗鼻子会损伤鼻腔黏膜,孩子鼻子不舒服的时候,每天洗洗鼻,鼻塞、流鼻涕的情况就能改善很多,用着挺有效果的

慎言律己禁怒   

求推荐好用的洗鼻器,菲洛维洗鼻器怎么样?

可以试试啊,儿子用菲洛维洗鼻器就挺好的,三档模式可以调节,柔和喷雾,不易呛水,而且他家搭配的鼻腔清洗护理液,添加了标准桃金娘油成分,可以促排、保湿、抗菌,儿子坚持洗鼻的这段时间,都没有鼻塞、鼻痒,还改掉了爱挖鼻孔的坏习惯

无叶知秋   

孩子有过敏性鼻炎怎么办?需要每天洗鼻子吗?

看你用什么洗鼻产品了,闺女过敏性鼻炎就用的菲洛维洗鼻器,这个水雾细腻稳定,雾滴可以轻松直达鼻腔窦,对鼻腔清洗更彻底,加上他家鼻腔清洗护理液添加标准桃金娘油成分,有效促排的同时,还能帮助修复受损伤的鼻黏膜,抑菌保湿,孩子用这个洗鼻对鼻炎缓解效果特别好,一周洗个两三次,鼻子就很舒服了

走向以琳   

儿童洗鼻器有推荐的吗?菲洛维的怎么样?

闺女用着蛮好的,主要菲洛维洗鼻器用着操作特别简单,每次只需要将搭配专用的鼻腔清洗护理液倒入瓶中,然后将洗鼻头对准鼻孔,按下开关键就能洗鼻啦,加上这个喷雾细腻,水雾颗粒可以到鼻腔深处深层清洁,闺女洗完都能擤出大鼻涕,鼻子能通气很长时间

逅哙无剘   

菲洛维家的洗鼻产品怎么样?用着好不好啊?

我家小宝现在就在坚持用菲洛维洗鼻器和鼻腔清洗护理液洗鼻子,他家护理液添加了标准桃金娘油成分,不仅促排效果好,还能修复黏膜、抗炎杀菌,对恢复鼻腔黏膜自洁功能也很有帮助,加上洗鼻器出雾温和细腻,续航时间还长,我们充一次电,能用好长时间,现在出去玩或者回老家都带着,时常洗洗鼻,小宝的鼻炎好了不少

浮鈊若梦   

洗鼻器怎么选比较好?推荐菲洛维洗鼻器吗?

我的鼻子属于特别敏感的那种,之前用手动的,洗鼻后还会流鼻血,对比了很多产品后,选了菲洛维洗鼻器,还特意搭配了他家的鼻腔清洗护理液,喷雾柔和,不会冲鼻子,护理液添加标准桃金娘油、褐藻寡糖和红藻提取物成分,促排黏液的同时,还能修复鼻腔黏膜,每次洗鼻后都清爽湿润,用这款洗鼻子都放心多了

白色誓言   

菲洛维洗鼻器怎么样?鼻炎洗鼻子有用吗?

鼻炎的话,真可以了解一下菲洛维家的洗鼻产品,他家电动洗鼻器的喷雾比较细腻稳定,喷在鼻子里就像做雾化一样,没有刺激感,每次搭配一支鼻腔清洗护理液,里面的桃金娘油,可以起到稀化黏液、修复黏膜的作用,闺女每天搭配着洗鼻子,现在换季也没有鼻子难受、鼻塞的情况

乐儿格格   

孩子犯鼻炎怎么缓解?能用菲洛维洗鼻器吗?

洗鼻子其实对鼻炎缓解效果挺不错的,我们刚开始接触洗鼻子,就用的菲洛维洗鼻器,它喷出来的是温和细腻的水雾,没有冲击感,宝宝不会呛水,也不会伤到鼻腔,加上有三个档位,可以根据宝宝情况进行调节,宝宝好接受,每次洗鼻后,鼻子都通畅不干燥,蛮有效果的

冲出围墙   

有人能说一下迪悦品牌泡泡洗护代理商吗?到底怎么样?

做代理选择迪悦品牌一定没错,因为我有很好的经历,我做迪悦品牌泡泡洗发水代理商有一段时间了,让我得到了很多,也学到了很多,收益相当不错的,我们迪悦品牌的同行们都是非常好的伙伴,大家一起相互帮助,互相学习,一起分享正能量,真的是快乐倍增。

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