其一，如果给婴儿造成了伤害后果，触犯刑法，可以追究保姆故意伤害罪。雇主可以报案，然后申请法医进行司法鉴定。

其二，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，触犯《治安管理处罚法》的，可根据情节处以拘留或者并处罚款。保姆殴打、伤害不满十四周岁的人，可处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

其三，雇主可向法院起诉保姆侵犯孩子的人身权利，申请民事赔偿，因为依照法律规定，保姆抛孩子，让孩子吃自己的脚指头，这些做法都侵害了孩子作为独立个体的人身权利；如果构成故意伤害罪，也可申请附带民事赔偿。