早期孕妇可以吃螃蟹肉吗

　　女性朋友在怀孕初期，对于饮食方面是需要多加小心的，因为错误的饮食很可能会对胎儿带来伤害，需要多吃一些对胎儿有益的食物，孕期需要禁忌的一些食物是不可以吃的，那么早期孕妇可以吃螃蟹肉吗?

早期孕妇可以吃螃蟹肉吗

　　怀孕初期，孕妇尽量不要吃螃蟹。由于螃蟹性寒，属于大凉食物，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能给孕妇和胎儿的身体带来不利影响。螃蟹属于高蛋白的食物，容易变质腐烂，如果误吃了死蟹，容易造成腹泻、呕吐等症状，这对孕妇来说是极其危险的。

　　怀孕早期，螃蟹能不吃就不吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉，会引发早期胎儿流产，是极其危险的。海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收，那个后果是不堪设想的。而且，螃蟹中存在寄生虫，可能会带来不利影响。所以为了胎儿和自己的健康，孕早期的准妈妈尽量不要吃螃蟹，孕中晚期不吃最好。

　　因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于有高血脂和高血压以及糖尿病脂肪肝的人群来说也是不适合的，因为含有的胆固醇的含量比较多，肥胖和肾功能不全的人是不能大量的进食的。

螃蟹的食谱推荐

　　1、海椒蒸螃蟹：做法：将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒(辣椒)上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。功效：辣椒所含有的丰富维生素，加上螃蟹所含有的丰富高蛋白，两者的结合，不仅口感爆表，食材的食补性也是多重保证。

　　2、清蒸螃蟹：做法：买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下;上蒸锅，隔水蒸。肚皮朝上;上蒸锅，隔水蒸。肚皮朝上;烧开锅之后，再蒸5分钟即可。功效：清蒸能够最大限度的保证螃蟹的鲜美原味。而螃蟹中所含有的高蛋白、维生素A、维生素B2以及各种钙、铁、锌等微量元素，自然也能够最大限度的保留了下来。成为又美味又营养的食材。

　　3、鲜美蟹粥：做法：大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以;收拾螃蟹：先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半;然后开始熬米粥。等米粒变得饱满后，就可以关火了，盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开，米粒为开花状态;下入螃蟹块，姜丝。再熬5分钟左右，就可以关火了。最好再焖5分钟。功效：不仅能够吃到蟹肉的鲜美，还能够消化易，特别适合身体虚弱，需要补充蛋白质和各种维生素的人群食用。