孕妇血糖高可以吃炸花生米吗

　　很多女性朋友在怀孕期间会出现血糖高的情况，高血糖对于女性的身体是有影响的，而且也会导致胎儿出现一些问题，所以在平时生活中是需要及时治疗的。在平时饮食方面也是需要注意控制进食量，那么孕妇血糖高可以吃炸花生米吗?

孕妇血糖高可以吃炸花生米吗

　　孕妇高血糖可以吃油炸花生米，但是不要吃得过多适量即可。因为油炸花生米虽然含油脂比较大，但是含糖并不高,适量的吃不会引起血糖的异常升高。但是建议孕妇吃花生米时最好煮着吃。因为油炸的比较油腻。血糖高的孕妇在吃花生的时候，应该尽量选择煮的花生或者干炒花生，不要选择油炸花生，否则油炸类的食品摄入过多，不利于血糖的恢复。建议孕期血糖高的孕妇，应当定期遵医嘱进行糖耐量等筛查。

　　孕妇血糖高可以适量吃花生，但是对于血糖高的孕妇来说，花生不能食用过多，每天控制食用花生在6个以下。食用花生之后要适当的减少主食的进食量，这样才能够保证进食之后的血糖波动不会出现大的改变。

　　花生是属于营养非常丰富的食物，花生当中含有不饱和脂肪酸以及蛋白质等物质，而且花生淀粉以及糖的含量是比较低的，所以妊娠期血糖高的孕妇可以适量吃。但是一定要注意不可以多吃，因为血糖高疾病在一定程度上说明身体里边糖过剩，花生含有的油脂比较高，而油脂和糖在一定条件之下是可以相互转化的，孕期要尽量多食用粗粮，蔬菜和水果，并且注意定期监测血糖。

花生米的食用注意事项

　　生食花生米易患病：花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

　　炒炸花生米营养差：花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。水煮花米益处多：水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。

　　以下四种人切记不要吃花生米：胆囊切除者：花生米里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生米，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。高脂血症患者：花生米含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。跌打淤肿者：花生米含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。