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孕妇可不可以吃龙虾

2022-04-15 16:23:41出处:PCbaby作者:佚名

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  龙虾是来自于海洋的珍贵食材,其品种繁多,味道也格外鲜美,但民间流传着龙虾重金属含量高的传言,导致孕妇看到有龙虾售卖而不敢买,烹饪好之后也不敢吃,担心重金属引发胎儿畸形。那么,孕妇可不可以吃龙虾呢?

孕妇可不可以吃龙虾

  孕妇可以吃龙虾。孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质;另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。从这个角度上来说,孕妇是可以吃龙虾的。

  不论是小龙虾,还是其它海鲜中,都有比较多的寄生虫卵,还有可怕的副溶血性弧菌,所以海鲜加工只有六个字:高温再加高温。再加上现在小龙虾餐饮市场主要是以油炸香辣口味为主,口味比较重,在这种情况下,蛋白质活性早已丧失殆尽,死的不能再死了。

  但是虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。

  怀孕期间孕妇可以吃虾清炒虾仁,或者鲜虾瘦肉粥,一定要选择新鲜的虾,也不宜吃生虾,一定要吃煮好,除了虾孕妇在怀孕前三个月还可以多吃些维生素和矿物质多的蔬菜水果,还可以吃些花生,谷物和粗粮,都是对孕妇健康很好的。

龙虾有什么功效

  1、 滋补身体:滋补身体是龙虾的重要功效之一,它含有大量的优质蛋白,还含有多种氨基酸,这些物质都是人体必需要营养成分,它们被人体吸收以后能促进身体代谢,也能提高身体各器官的功能,能滋补身体也能缓解身体虚弱。

  2、 增强免疫力:龙虾中含有丰富的虾青素,有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用,还可以保护大脑和神经系统,提高身体免疫力,对于中老年人有保健的作用。

  3、 保护心脑血管:龙虾这种食材是一种高蛋白质低脂肪的食材,它含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质,这些营养成分特别容易被人体吸收和利用,可以抑制胆固醇在人体内部沉积,也能清理身体内积存的胆固醇,可以软化血管,加快血液流动,平时经常食用可以保护心脑血管减少中风和动脉硬化等多种疾病的发生。

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