2022-12-02 16:15:32出处:PCbaby作者:佚名
奶粉是以牛奶或者羊奶为原料,经过消毒、脱脂、脱水、干燥等多项工艺所制成的粉末,含有人体必须的营养成分。刚出生的宝宝以及怀孕的女性都是喝奶粉来补充营养,因此学会挑选奶粉是很重要的事情,那么奶粉偏白好还是偏黄好呢? 奶粉偏白好还是偏黄好?根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定:奶粉的正常颜色应该呈乳黄或乳白色,并且颜色均匀,味道清淡不浓郁。如果颜色过黄、或者过白就要提高警惕了,可能在配方、加工工艺、储存过程中出现了问题。如果奶粉颜色过白的同时,还伴有结晶,就要注意可能运用了漂白工艺,喝了会对健康造成危害,不适合再给宝宝喝哦。所以,如果买的奶粉呈淡黄色、乳白色、偏黄或偏白,都是正常的哦。 奶粉不仅仅有白色,还有偏黄色的,主要是由于奶源不同、脂肪含量不同、加工工艺等差异,自然会有颜色上的差别,一般奶粉的颜色就是乳白色或是乳黄色,只要粉质自然、色泽均匀,奶粉就没有问题的,所以说没有奶粉白的好还是黄的好之分,只要是优质的奶粉就可以。只要色泽均匀,粉质自然的,就没有问题,奶粉本来就有的是偏白色有的是偏黄色的。 优质奶粉颜色就是乳白色或者乳黄色的,色泽均匀,假如是白色或者其余不自然的颜色就要注意了。奶粉的颜色首先跟奶源有关的,再则不同品牌配方也不同,牛羊吃的草的种类不一样,不同季节的也不一样,所以对奶粉颜色有差异是正常的,不影响品质。 奶粉偏干还是偏湿好偏湿的好,宝宝吃的奶粉选择偏湿的好。因为偏湿的奶粉孩子喝了不上火,也不容易引起便秘,而且消化吸收比较好,对宝宝增加免疫力很有帮助,因此个人觉得,宝宝吃的奶粉选择偏湿的好。但是由于偏湿的具体生产流程复杂严格,经过多重过滤和杀菌,生产成本高,工艺难度大,设备复杂昂贵占地面积大等特点,让很多小企业无法采用,因此这类奶粉的价格相对高一些。 偏干的奶粉使用的是干法工艺,它是指将干奶粉与各种营养素在干燥的状态下进行混合处理,而制成最终婴幼儿配方奶粉的工艺。其优点就在于方便快捷,易于调整,不用经过二次高温处理,营养成分损失比较小。同时在奶粉配方的精准度会做的比较好,但是在原料新鲜度上就相对不如湿法工艺。不过宝妈们也不用担心,在现如今大部分乳品企业都在大数据的支撑下,是不会超量的储存大包粉的,所以说在奶粉的新鲜度上也不必太过担忧。 |