一岁宝宝能不能吃蒸蛋 宝宝多大可以吃蒸鸡蛋

　　鸡蛋中的营养价值非常丰富，适合需要丰富营养的宝宝吃，但宝宝太小的时候也不能吃鸡蛋，不然很可能导致腹泻的情况，一般来说宝宝六个月以后才能够吃辅食，而选择炒鸡蛋又太油，因此蒸鸡蛋是不错的选择，到了一岁宝宝能不能吃蒸蛋呢?

一岁宝宝能不能吃蒸蛋

　　一岁宝宝只要肠胃允许是能吃蒸蛋的。一岁的宝宝肠胃功能已经逐渐发育完善，多种食物都可以摄入，而且饮食上多样化，才有利于宝宝的发育。蒸蛋是由鸡蛋制作而成，其中含有较丰富的优质蛋白、维生素、卵磷脂、微量元素等成分。蒸蛋也能够最大限度保留鸡蛋本身所富含的营养，如果一岁宝宝肠胃功能比较好，吃了两个蒸蛋之后并没有明显的不适症状，比如腹胀、腹泻、腹痛等，也是能吃两个蒸蛋的。

　　做的时候将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。熟后加酱油和香油，就可以给宝宝吃了。

　　对于乳糖耐受的宝宝可以吃牛奶蒸蛋。做的时候将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。将白糖添加到牛奶蛋液中，再充分搅打均匀。如果有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻；如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟就可以了。

宝宝吃鸡蛋的好处有哪些呢

　　鸡蛋含有钙、铁、等多种矿物质。钙是骨骼和牙齿的主要成分，补充钙可以促进小孩的骨骼发育，帮助小孩长高，换牙期吃鸡蛋补充钙对牙齿生长也有帮助。蛋黄中含有铁元素，铁元素可以调节组织呼吸和缓解疲劳，预防和缓解儿童时期常见的缺铁性贫血等疾病。

　　而且鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，蛋白质的摄入对于小孩的生长发育至关重要，而且这些优质蛋白质能够补充多种氨基酸，对于身体合成免疫球蛋白，也比较有好处。因此能够提高小孩的免疫力和抵抗力，以免患呼吸道或泌尿系的感染性疾病。

　　而且宝宝吃鸡蛋还能促进脑细胞发育，鸡蛋中除了蛋白质之外，蛋黄中含有卵磷脂和胆固醇成分，对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。不过需要均衡营养，每天适量吃一个鸡蛋即可，多吃易造成营养过剩，引发副作用。