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孕妇可以吃龙虾吗中期

2022-05-09 10:59:12出处:PCbaby作者:佚名

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  龙虾的价格昂贵,但同时龙虾也比较鲜美好吃,营养价值也很高,而在怀孕期间,家人都是希望孕妇能多吃点有营养的东西的,这样对孕妇好,对胎儿也好,但营养好的东西也要学会筛选,不能都吃了,其中到了中期孕妇可以吃龙虾吗?

孕妇可以吃龙虾吗中期

  在怀孕的中期,可以适量地吃龙虾,龙虾的营养成分非常的丰富,里面含有丰富的蛋白质,含钙、氨基酸以及各种矿物质。在怀孕中期胎儿生长的速度比较快,所以在这期间适量的补充龙虾,能够补充体内需要的营养成分,龙虾里面含有丰富的优质蛋白、氨基酸和钙物质非常多,所以适量的吃是可以的。但是龙虾里面含有寄生虫,在蒸煮的过程当中,应该煮熟透了再吃,这样能够把寄生虫杀死。如果孕妇的体质比较敏感,属于过敏体质或者脾胃虚弱,不要吃得太多。

  注意孕妇不能吃死龙虾,虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。此外,虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。

  还有在家烹饪龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

怀孕吃海鲜可以吗

  对孕妇来说是可以吃海鲜的,但要适量,吃海鲜时一定要将海鲜煮熟,煮透之后再吃,因为海鲜中本身会含有一些细菌或寄生虫,如若海鲜没有完全煮熟,孕妇吃了之后,可能会造成孕妇出现不适反应,而且也可能会不利于胎儿发育。所以说烹饪海鲜时,时间尽量不要太短,最好是要将海鲜中的细菌和寄生虫全都杀死。

  对于普通人来说,通过海鲜贝类正常摄入的微量汞,远远低于食物安全标准规定的范围,绝不会构成健康威胁。但对于妊娠和哺乳期女性,汞会累积于体内,一部分从血液进入乳汁,当乳母哺乳时,这些重金属会进入婴儿体内,且其含量在初乳中最高。而接受母乳尤其初乳的早期生命时期正是婴儿神经发育的关键期,对汞等重金属敏感,因此在怀孕期间,尤其是哺乳之前,孕妇或乳母应尽量避免食用位于食物链顶层、体型较大的深水鱼。

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