孕妇孕早期可以吃莴笋吗

　　莴笋在市场上也是很常见的，它的杆茎以及叶子都是可以吃的，味道非常爽口，那么孕妇孕早期可以吃莴笋吗?莴笋含有钾元素，可以预防孕期水肿，而且莴笋的维生素C以及胡萝卜素都比较丰富，能够促进胎儿的身体发育。

孕妇孕早期可以吃莴笋吗

　　大部分孕妇是可以吃莴笋的。莴笋富含维生素c和胡萝卜素等，可以补充人体维生素;莴笋富含微量元素，尤其是富含钾，可以补充人体钾;另外莴笋富含纤维素，有一定的润肠通便，利尿消肿的作用;莴笋还有一定的消积导滞的作用。但是对于脾胃虚寒、腹泻便溏、腹痛、阴虚津亏的孕妇，不宜吃莴笋，对于患有夜盲症、眼疾的患者也不宜吃莴笋。

　　怀孕是可以吃莴笋的。莴笋口味清淡，营养丰富，特别是在怀孕初期，妊娠反应导致孕妇比较挑食，可以做清炒或者凉拌莴笋，既可以补充营养物质，又可以提高食欲。莴笋中的纤维素含量比较高，促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘。莴笋中含有较高的叶酸，可以促进胎儿神经系统的发育，莴笋中铁和叶酸一起参与红细胞的生成，可以预防生理性贫血。

　　在孕晚期容易发生身体下垂部位的水肿，通过进食莴笋有利于利尿，在一定程度上可以缓解水肿，具有一定的降低血压作用，莴笋中含有一定的碘元素，可以促进基础代谢，有利于维持孕妇情绪的稳定，促进睡眠，在怀孕期间多吃莴笋是比较好的。

孕妇吃莴苣好吗

　　孕妇可以适当的吃莴苣，中医上认为莴苣味甘、性凉，具有利尿、通乳、消食、醒酒、补筋骨、利小便、清热解毒等作用，现代医学研究发现莴苣中含有铁元素，能够预防孕期缺铁性贫血，其中含有钾元素，能够预防妊娠高血压，应避免过量的食用莴苣，以免刺激胃肠道引起腹痛、腹泻、腹胀等。平时要保持清淡的饮食，避免过量的食用辛辣刺激、生冷的食物，保证充足的休息，避免过度劳累。

　　女性怀孕后吃莴苣是可以的，可以清炒莴苣。这道菜可以将莴苣切成片状，也可以切成丝状。清炒莴苣的时候，可以放入一些胡萝卜，这样搭配清炒出来的莴苣不仅颜色好看，而且清爽可口。怀孕后的女性还可以吃凉拌莴苣，莴苣和猪肉一起烧，也很适合怀孕后的女性食用。

　　莴笋对孕妇有丰富的营养功效，能够提供孕妇所需的营养物质，还能治疗和预防多种疾病。但是莴笋性寒，孕妇不可以吃太多。患眼病、脾胃虚寒的人也不能食用。莴笋的烹饪方法有很多，通常跟肉类炒食。