孕妇可以吃甲鱼吗晚期

　　甲鱼是生活中可以食用的一种食物。很多人会称它为王八，甲鱼的营养价值非常丰富，而且含有蛋白质，钙，铁等多种营养物质，非常适合养生的人食用，经常吃甲鱼。可以提高免疫力和预防疾病的效果，那么孕妇可以吃甲鱼吗晚期?

孕妇可以吃甲鱼吗晚期

　　孕妇可以吃甲鱼。甲鱼营养价值很高，但是在吃甲鱼时要根据自身情况而定。如果孕妇体质特殊，吃甲鱼时要注意摄取量，不能吃得太多，反而会影响身体健康。甲鱼可以帮助孕妇产后下奶，甲鱼中的蛋白质和维生素含量都很高，能增强机体免疫力，而且临近生产前吃甲鱼也可以补充体力。孕妇要注意合理安排饮食，不要暴饮暴食，少吃多餐。孕晚期定期产检，随时观察胎儿变化，监测血压、血糖的变化。饮食以清淡为主，保证充足的睡眠。

　　被称为有美味五味肉的甲鱼在孕妇晚期的时候也是可以吃的，甲鱼肉是非常健康的一种食物，在吃的时候不会产生任何的有毒致癌物质，所以有条件的家庭，可以多给孕妇吃一些。甲鱼比较昂贵，需要消费很多的资金才能够吃到。孕晚期乳房也在不断的变化，存奶的期间如果吃甲鱼有利于下奶，等到生产以后，孩子能够吃到充足的奶水，甲鱼中的蛋白质和维生素都是非常丰富的，有利于增强人的抵抗力，孕晚期的人吃甲鱼以后，在生产的时候，遇到的危险会降低一些，在生产的时候也会有力气。

　　虽然甲鱼的营养比较丰富，但是，大多数的人在吃甲鱼的时候，一定要根据自己的情况适量的吃，孕妇的身体比较特殊，在吃甲鱼的时候不能多吃，过多的补充对产妇的身体也是一种伤害，所以孕妇晚期的时候吃东西需要特别注意。

甲鱼的营养价值

　　1、蛋白质及氨基酸：甲鱼的蛋白质含量因其部位不同而呈现一定的差异。有关专家测得甲鱼裙边含蛋白质为29%、甲鱼卵含23%、甲鱼肉含18%、而甲鱼肝含蛋白质最少，仅为8%。可见，甲鱼各部位的蛋白质含量趋势为：甲鱼裙边>甲鱼卵>甲鱼肉>甲鱼肝。

　　2、脂肪及脂肪酸：甲鱼脂肪各部位差异较大，如甲鱼肉的脂肪含量仅为3.4%，而甲鱼卵和肝脂肪含量分别达18.2%和25.7%。就其脂肪酸组成而言，甲鱼油呈高度不饱和状态，其单不饱和与多不饱和脂肪酸的含量分别占总脂肪酸的45.7%和32.7%，其中DHA与EPA分别占脂肪酸总量的8.3%和7.0%，比一般鱼类高。另外，甲鱼内脏提取物中也含有相当丰富的不饱和脂肪酸(29.9%)，其中多不饱和脂肪酸含量17.6%。甲鱼中含有丰富的n-3高不饱和脂肪酸，甲鱼中n-3高不饱和脂肪酸的含量可用来评价甲鱼的营养价值水平，因此甲鱼可作为开发富含高度不饱和脂肪酸功能食品的新原料，具有较高的保健和营养价值。

　　3、矿物质及维生素：甲鱼含有多种矿物质，除含有丰富的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素外，还含有人体必需的各种微量元素，如铁、锌、铜、锰、铬等。钾、钠、锌、铜在肉中与血中含量基本相同，有些元素在肉中的含量高于血中含量，如钙、镁、铝、锰、钡、鳃、镧等，其在甲鱼肉中的含量高于血液约100倍，而某些元素在血中的含量明显高于肉中的含量，如铁等。

　　4、多糖：甲鱼肉和卵中所含多糖基本相当，每100克分别含4.1克和4.9克，而肝含多糖相对较少，仅为1.4克。多糖可能是甲鱼具有较好保健功效的活性因子或药理活性物质之一。