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新鲜肉类能够为人体补充蛋白质，是人膳食营养当中不可缺少的一部分。肉类的烹饪方法有很多，烤肉是很受人欢迎的一种。烤肉往往风味独特、喷香诱人，很多人都很喜欢。可是对于孕妇来说，孕妇在饮食方面需要多加注意，那么孕妇可以吃烤肉吗？一起来看看这个问题。 孕妇可以吃烤肉吗不建议女性怀孕期间食用烤肉。烤肉经常需要加入一些辛辣刺激性食物进行调味，容易导致孕妇出现咽喉肿痛、痤疮、痔疮等上火症状。经烤制的肉类中的蛋白质和氨基酸会出现变质，甚至产生对孕妇及胎儿有害的物质，另外烤肉时间短，不能够完全杀灭肉类中的弓形虫，如孕妇感染弓形虫不利于胎儿生长发育，甚至引起死胎、流产及畸形。 此外，孕妇孕期可以吃烧烤类食品，但建议少吃，因烧烤是热性食物，容易造成上火，特别孕期辛辣刺激的食物，容易引起子宫收缩，导致腹痛，建议少吃为宜。 意见建议：建议孕期做好保健工作，注意休息和保暖，避免辛辣刺激生冷食物和油腻食物，多吃些优质蛋白，如：动物肝脏，蛋黄，鱼肉，鸡肉，奶制品等食物，注意补充叶酸和钙，孕早期和孕晚期禁止性生活，定期产检。孕期慎重使用药物和刺激性的护肤品。烧烤没有明显的证据表明对孩子有害。但是还是建议烧烤之类食物少吃，烧烤之类食物有一定的致癌性。吃烧烤对孩子的影响并未发现有什么影响。孕期时注意补钙铁锌等微量元素供宝宝的发育需要。 烤肉的腌制准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉。将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香。这是我准备的蘸料。上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉。下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎。 腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加一些盐。腌制牛肉：咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制。腌制五花肉：咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制。另一种腌制牛肉：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可。另一种五花肉腌制：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可。腌制鱿鱼：五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制。蔬菜和菌类洗净沥干水分。开始烤啦，电饼铛烤肉的速度很快，适时翻面。烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味。两个烤盘一起烤，容量很大。 |