什么是功能性益生菌食物

　　由于益生菌对人体健康具有重要作用，益生菌产品在市场上越来越受大众的欢迎。比较为大众熟知的益生菌产品有益生菌粉、益生菌胶囊、益生菌饮料等，近年来出现了一种新的益生菌产品——功能性益生菌食物。那么，什么是功能性益生菌食物呢?

什么是功能性益生菌食物

　　益生菌具有调节肠道微生态平衡，以及全身免疫反应的功效，能很好的帮助身体吸收营养物质，并且帮助消化，还可以使乳糖变成乳酸。益生菌还可以调节球蛋白抗体，缓解过敏的现象。尤其是对于腹泻和食欲不佳，都能起到非常不错的治疗效果，所以在生活中有很多人都比较认可。

　　1. 泡菜

　　通常由卷心菜制成，除了作为益生菌食品外，还有许多其他好处。泡菜已被证明有助于降低血压，改善血糖和胆固醇水平。

　　2. 酸菜

　　每日食用酸菜有助于显着减少社交焦虑。研究人员认为，这是因为超过80%的镇静激素血清素是在我们的肠道(而不是我们的大脑)中制造出来的，好的细菌促进了血清素的产生。

　　3. 巧克力

　　甜食可以帮助促进健康肠道细菌的生长。将巧克力与益生菌结合起来可以放大两者的益处。巧克力在细菌通过胃时保护细菌，确保它被小肠吸收，而细菌帮助身体正确消化巧克力，使其能够提取所有微量营养素和抗氧化剂。

　　4. 纳豆

　　纳豆是豆和味增等另一种发酵大豆产品。它包含一种称为枯草芽孢杆菌的细菌菌株。纳豆是日本厨房的主食。它通常与米饭混合，并与早餐一起食用。它具有独特的气味，粘稠的质地和浓郁的风味。纳豆富含蛋白质和维生素K2，对骨骼和心血管健康至关重要。

功能性益生菌有哪些

　　益生菌的分类多，比如酵母菌，丁酸梭菌，双歧杆菌，益生芽孢杆菌等等。而且还有着很多的功效，比如促进消化与吸收，提升免疫力，改善便秘有着极大的好处。

　　当人体住满足够的益生菌时，人就会处于健康的状态，但是一旦体内菌群失去平衡，比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来，人体的健康就会亮红灯，而这时适当添加复合菌发酵饮品，协助体内菌群平衡，才能让人重现健康状态。

　　肠胃作为人体最大的微生态环境，掌管着约占人体总微生物量78%的微生物菌群，同时肠道的免疫系统还兼任着人体“最大”的免疫系统，人体约60%-70%的免疫细胞都驻扎在此，可以说人体的整体状态与肠胃的健康息息相关。

　　就像你在看一部小说，以上所阐述的也是大家平日少有了解的胃肠环境背景，可要问怎么维持这个微生态的稳定平衡呢?这就少不了大家口中常说的“益生菌”了，作为调节菌群平衡，抵御外界有害菌的一把好手，益生菌对成年人的养生益处可是不可小瞧的。