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木耳在生活中很常见，在我国黑龙江等地区大规模种植。这种蔬菜吃起来非常有嚼劲，并且味道鲜美，其中包含的蛋白质含量比牛奶的还要多上几倍，而其他的糖类和微量元素也不在少数，非常适合日常清炒食用。那么，孕妇早期可以吃木耳吗? 孕妇早期可以吃木耳吗孕妇早期可以吃木耳。其中含有丰富的维生素、蛋白质以及脂肪、碳水化合物、微量元素，对孕妇来说是比较理想的食物，不但能增强体质，还能够帮助胎儿更好的生长发育。 黑木耳中含有的植物胶原，能够帮助孕妇梳理肠道，促进肠道脂肪排泄，减少吸收食物中的脂肪量。能够减少孕妇在孕期因营养过剩而导致的肥胖。黑木耳中还含有铁和铜等一些微量元素，常吃能够起到美容护肤功效，头发也会变得乌黑亮丽。 能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。 孕妇在食用黑木耳时要注意适量的食用。黑木耳本身性寒凉，孕妇一次性吃得太多容易损伤身体的气血。不仅让孕妇感到浑身乏力，而且还会影响到胎儿的发育。黑木耳本身有活血化于的功效，不利于胎儿的稳固和生长发育。孕妇使用过多的黑木耳有可能会引起拉肚子。一旦肚子有可能会引发流产现象的发生。 木耳的功效与作用1、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。 2、黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。因此对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。 3、黑木耳所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 4、木耳是一种常用的食用菌，木耳的膳食纤维的含量是比较高的，膳食纤维可以增加饱腹感、减少能量的摄入、有利于体重的控制。膳食纤维还可以预防便秘、增进肠道功能、预防某些肿瘤的发生。 5、木耳所含的发酵素和植物碱等物质可促进消化道和泌尿道各种腺体的分泌，并协同这些分泌物润 滑组织器官，使结石排出。 |