孕妇可以吃牛肉包子吗

　　怀孕期间的饮食不宜重口味，尽量考虑低盐低脂饮食，建议多食新鲜的水果蔬菜和选质蛋白瘦肉或者选择配合鱼类，这些是比较好的选择。在考虑营养均衡的同时也要兼顾孕妇的喜爱，比如有些孕妇喜欢吃包子。那么，孕妇可以吃牛肉包子吗?

孕妇可以吃牛肉包子吗

　　孕妇可以吃牛肉包子。因为牛肉包子不仅可以给产妇提供足够的能量，而且牛肉富含了丰富的蛋白质。

　　包子是一种传统面食，价格便宜、实惠。包子用面粉发酵制作而成，通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。孕妇是可以吃的。包子皮为发面食品，B族维生素丰富，而且更容易消化。同时搭配多种蔬菜和肉类能够做到基本的膳食平衡，更适合孕妇。

　　其实适合孕妇吃的包子有很多：比如鲜肉包、西葫芦鸡蛋包、酸菜肉包、香菇鸡肉包、鲜虾包、牛肉包、灌汤包等等。

　　但是肉包子比较油腻，可能会引起孕妇的怀孕反应和呕吐。但是在怀孕的第二、三个月，情况会有所缓解，并且不会对身体产生任何影响。此外，包子制作过程中添加酵母，具有良好的抗老化和解毒作用。经常吃包子不仅能提高免疫力，还能保护胎儿。

　　可能有些准妈妈会担心外面的包子不干净，进而纠结外面的包子可不可以吃。其实外面的包子孕妇是可以适量吃一些的，如果准妈妈特别喜欢吃包子，建议选择一家干净卫生的包子店购买包子，当然了，如果条件允许，孕妇最好自己在家包包子，这样干净卫生，就可以放心得吃了。

孕妇可以吃的牛肉包子怎么做

　　食材：牛肉、面粉、五花肉、洋葱、葱、姜、盐、味精、白砂糖、发酵粉、酱油、耗油

　　1. 将牛肉剁碎，五花肉也剁碎。

　　2. 洋葱剁碎，葱、姜分别切成细末。

　　3. 将八角、花椒、小茴香加水煮开，将料水盛入小碗中放凉备用。

　　4. 将牛肉馅和五花肉馅内加入酱油、耗油、盐、白糖、料酒、香油、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。

　　5. 然后分几次加入煮好的料水，搅打上劲，最后加入洋葱碎拌匀待用。

　　6. 将发酵粉先用温水化开，与面粉混合，搅拌成块，用手揉搓成团，直至面团光洁润滑;盖上湿布饧发1小时，待体积膨大一倍即可。

　　7. 将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

　　8. 取一小剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入牛肉馅。

　　9. 开始包入牛肉馅，用手顺着边缘将面皮褶子层层捏起成均匀的圆形。

　　10. 包成包子后饧发20--30分钟。

　　11. 凉水上锅，放上饧好的牛肉包子;水开后蒸15分钟，关火后等3分钟后再揭盖出锅。