2022-01-06 14:33:10出处:PCbaby作者:佚名
面条是一种营养,健康的主食,很多人都喜欢吃,而且面条的烹饪方法有很多咱们可以根据自己的喜好来选择,并且加入自己喜欢的配菜。不过为了让面条更好吃,人们不仅在做面条的时候会将就配料,还会在煮面条的时候讲究时长,那么面条一般煮多久能吃呢?一起来了解一下相关的问题。 面条一般煮多久能吃俗话说:三滚饺子两滚面。 面下后水开两次就熟了。等水开后放入面条盖上锅盖待面条浮上水面后 。(煮的时间3-5分钟)。 买来的切面有时碱味很重,加碱是为了去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。因此,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面最好的季节。 面条煮几分钟不同种类的面条所用的时间也是不同的,在煮面条的过程中,水温和锅内温度会影响煮面条的时间。如果水温过高,锅内温度过高,那么煮面条的时间就会大大缩减。另外要知道,中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择,而早上应该吃些蛋白含量较高的食品。面条在中国有着悠久的历史,无论南北,都有一群忠实的粉丝,每天与之“相会”。 如何做3分钟搞定煮面条白水煮面条:把干面条放在开水中煮,刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下,可以有效防止面条粘在一起成疙瘩,影响口感。配菜:白菜切下叶子,根据自己的需求适量准备,如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜,菠菜,黄瓜丝等。葱切成葱花(个人认为葱花还是能给面条加分的,根据个人口感搭配即可)。调面条汁:在碗中依次放入。 蚝油:强烈建议用蚝油拌面条,味道真是不一般的好吃,当然不喜欢海鲜口味的另说。盐:蚝油虽然是咸的,不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的,要不然口味就太淡了。酱油:这个纯粹是给面条增色,要不然面条的颜色太单调,怕影响口感。鸡精:适量。等面条煮到半透明时候就可以捞出了,如果不把握,就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中,把准备好的蔬菜放入锅中,水开后,捞出蔬菜搬入面条中,放入辣椒油,一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。 |