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说到面条菜可能很多朋友都不太认识，其实面条菜就是一种野菜，我们人体适当的吃一些面条菜对身体是有很多好处的。面条菜含有很多的酸性成分，而且富含植物纤维，可以让我们人体的肠胃道功能变得更加好。那么，玉米面蒸面条菜的做法是怎样的呢? 玉米面蒸面条菜的做法方法一：材料：面条菜300克、玉米面粉100克、花生油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油少许。做法：1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上;2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳);3、将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟;4、将蒜捣碎;5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽;6、蒸好的面条菜沾料食用即可。 方法二：材料：面条菜1大把、玉米面粉半碗、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半勺、蒜3瓣、香油3滴、辣椒油1勺。做法：1、备好食材，面条菜洗净后晾干，倒入适量的色拉油拌匀;2、筛入面粉，然后把面条菜和面粉拌匀，大火烧开，倒入面条菜;3、盖上盖子再中火蒸8分钟，蒜瓣捣碎加入盐，辣椒油，鸡精，香油拌匀备用;4、面条菜蒸好后快速抖开，以防粘连，吃的时候再拌上蒜汁就好。 方法三：材料：面条菜500g、玉米面粉250g、盐适量、五香面适量、花椒油适量、蒜泥适量。做法：1、面条菜清洗后在阳光下晒干水分，表面有水分的话，蒸出来会成坨;2、加入盐和五香面用手揉搓，洒入面粉搅拌均匀，要让每一片叶子都均匀的裹上面粉;3、上锅蒸十分钟，加入蒜泥，花椒油拌匀就可以吃了。 面条菜的功效与作用是什么1.消炎止血：面条含有多种药用成分。平时，它不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为药物使用。当它被用作药物时，它不仅能消炎而且能止血。当创伤发生时，人们可以直接研磨新鲜面条，然后敷在伤口上，不仅可以消炎、杀菌、防止伤口感染，还可以止血。当人们出现胃出血或呕血时，及时吃面条也能起到明显的止血作用。 2.高血糖的预防：面条是一种低热量、低脂肪、低糖的绿色食品。人们可以吸收丰富的营养，增加身体饱腹感，减少身体对卡路里、脂肪和碳水化合物的吸收。然而，一些纤维素可以加速肠蠕动，促进身体新陈代谢，维持血糖稳定，并在清肠排毒方面发挥重要作用。 3.预防和缓解月经不调：面条是最适合女性的健康蔬菜。它们可以促进血液循环，调节月经，预防和缓解月经不调。尤其是月经较少、月经血颜色较深、血块较大的女性应该多吃面条，但子宫寒冷、腹痛频繁的女性不能吃面条。 |