粗粮面条的做法大全集

2022-01-06 14:34:05出处：PCbaby作者：佚名

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　　相信大家都知道，我们人体适当的吃一些粗粮对身体是有很多好处的。粗粮的食用方法有很多，而有很多朋友就喜欢做粗粮面条，粗粮面条不仅仅健康，而且味道也相当不错。那么，粗粮面条的做法大全集有哪些呢?下面一起来看看吧。　　

粗粮面条的做法大全集

　　粗粮面条的配料：温面360g，金针菇100g，油麦菜50g，火腿50g，蘑菇精2g，盐2g，海鲜酱油5滴，黑芝麻20g，水适量。

　　粗粮面条的做法步骤：1. 把温面撕好洗好，用水浸泡二十分钟。2. 将金针菇油麦菜洗好，切好，火腿切好备用3. 锅内放入适量水，水开后先放入金针菇油麦菜。4. 金针菇油麦菜在水里煮开后放入面条和火腿，放入所有需要的调料，再次开锅后立即关火。5. 把面条装到碗里洒上适量黑芝麻。可依据个人口味调配，再配上一盘拍黄瓜，清凉又爽口的完美一餐!

　　粗粮面条的的营养价值：一种多维粗粮营养饮片;;本发明提出了一种多维粗粮营养饮片,是具有多种粗粮的多维营养和粗粮纤维,适用人群广泛,即冲即饮,食用方便。原料按重量百分比包括：发芽糙米16～20%,胚芽米13～15%,高粱20～24%,燕麦6～9%,荞麦13～15%,木糖醇3～5%。发芽糙米及胚芽中富含硒、氨基酸、碳水化合物和维生素。

　　面条制作方法，除在面条成型过程上有不同之处外，另外表现面条特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产面条，一般都添加适量的食盐或小苏打。　　