益母草具有调养女性身体的功能,还可以美容养颜,强健身体。而黑豆也是营养丰富,含有多种有利于身体的营养物质。所以可想而知黑豆益母草汤是对人体很有益的。下面我们就来说说黑豆益母草汤有什么功效?
黑豆益母草汤有什么功效
盛夏秋暑时最易引起女性一些毛病,中医称此为“苦夏”。女性在这苦夏时多喝黑豆益母草汤十分有益,黑豆的蛋白质含量高,有助于长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿。益母草是妇科有名的调理中药,气象学把一年分为春夏秋冬四个季节,而中医却分为五个季节气,那就是除了春夏秋冬外还有一个谓之“长夏”。长夏是指从立秋起至秋分,亦有指从暑热起直至暑热结束为止。在养生上,中医又认为“长夏因脾而变化”,湿为长夏的主气,人体的脾脏与之相应,饮食上应以清热祛湿、健脾和中为主,所以亦有“夏(清)补心,长夏(淡)补脾”之说。女性在这漫长的盛夏秋暑时更易引发一些毛病。中医亦称此时为女性的“苦夏”,在这苦夏时多喝黑豆益母草汤是十分有益的。
那么黑豆益母草要怎么做呢? 首先黑豆50克、益母草15克、红糖适量。黑豆和黄豆都是数百种天然食物中最受营养专家推崇的食物,黑豆又名乌豆、黑大豆,富含粗纤维、多种矿物质和胡萝卜素。中医认为它性平味甘、淡,具健脾补肾、生发乌发、祛湿利水、活血通络、清热解毒的功效。益母草是妇科有名的调理中药,它性微寒而味辛苦,入心肝、膀胱经。它活血通经,能祛瘀生新,补血而不伤新血,和血而不留淤滞;它祛瘀消肿,能清血热、解血毒;它利水消肿,活血化瘀,通利水道。合而为汤,能活血养血,调经祛瘀。然后进行煮制,黑豆、益母草分别浸泡、洗净。益母草用煲汤袋装好,与其他汤料一起放进瓦煲或药罐子内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改为文火煲约40―50分钟,可去益母草后下红糖,片刻便可。为1人于1日分2―3次进饮。
益母草鸡蛋有什么功效
功效,补肝养血,活血养颜。
营养分析:面部粉刺、色素沉着,均与肝肾功能失调、湿聚瘀阻有关。湿浊、瘀血停积肌肤则肌肤不洁而色泽暗黑;血脉阻滞不畅则肌肤失养而枯槁无华,或生粉刺;另外,血脉不畅,经来阻滞不通,故有痛经之苦。治宜活血、养血,则可通经养颜。汤中益母草,又名坤草,含有多种生物碱、苯甲酸、月桂酸、亚麻酸、油酸、醇、维生素A、芸香甙、精氨酸等,有降血压、抑制血栓形成、抑制皮肤真菌等作用,是美容护肤常用药品之一,性味苦、辛,微寒;功能活血行瘀。《医方类聚》中有“玉女粉”就有“仙人秘之,千金不传”之说。桑寄生含有篇蓄甙;性味甘,平;功能补肝肾、强筋骨,有利尿祛湿浊,降压平肝阳的作用,与益母草合用,有养血、活血的作用;妇女用之,既可美容颜,又可调经疗疾。鸡蛋有补阴益血、健脾安神的作用,是健美和食疗价值较高的食品。合而为汤,可奏补肝养血,活血行滞、养颜健美之功。