能用纯净水冲泡奶粉吗

2016-03-24 10:34:36出处:PCbaby作者:佚名

在日常的生活中人们对宝宝的饮食健康是很关注的,奶粉是宝宝日常生活中不可缺少的一种食物,这关系到宝宝的身体营养,人们在冲泡奶粉的时候,冲泡用的水也是很重要的,那么能用纯净水冲泡奶粉吗?

能用纯净水冲泡奶粉吗

有关专家指出,矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,宝宝如果长期大量饮用,会增加肾脏负担。专家还表示,如果使用矿泉水冲奶粉2~3个月,不会太影响宝宝的健康,但长期这样喂养可能会造成消化不良、食欲不振及便秘等,还会阻碍牛奶的营养吸收。另外,宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会造成影响。

除了矿泉水,家庭常用的纯净水也不适宜冲奶粉。专家指出,纯净水也叫“穷水”,它不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。因此,长期饮用纯净水会减少人体对这些有益元素的摄入,比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。据调查,我国婴幼儿摄入氟化物有一半以上来自自来水。

专家提醒,不管是给宝宝冲奶粉,还是直接喝,最好用普通的自来水,煮沸,放凉就可以了。常喝矿泉水或纯净水的宝宝,应立即停用,若出现血尿症状,要到医院进行检查。

冲奶粉的温度多少最适宜

无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45摄氏度左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。

婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40~60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。