宝宝长到一定的年龄后，要让宝宝自己吃东西了，但对于给宝宝装东西的餐具要选择好，这对于宝宝的身体健康方面的影响是很大的，而且在使用的过程中也要注意一些注意事项，那么使用儿童不锈钢餐具应注意什么？
使用儿童不锈钢餐具应注意什么
1、不锈钢传热较慢，所以初加热时，火力不宜过大，应用小火，是锅体受热均匀，待整个锅体都热后再用旺火炒。
2、切忌在锅底烧红时放油，以免油被烧焦，破坏食油中的营养。
3、使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，它们都会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放的食物中去，对人体健康不利。
4、注意保养餐具。如锅底上有失误粘灰烧焦，可用热水浸泡一下，再用竹片、木片轻轻刮除，切忌用铁铲、菜刀等锐器刮，这样做会使不锈钢的保护层受损，不能起到防锈作用。另外还要避免与坚硬物碰撞，应小心轻放，以免产生伤痕，凹凸不平，影响密封功能。
5、使用前应擦干锅底的水渍，以免与煤火发生化学反应，腐蚀锅底，影响使用寿命。不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢与电解质起反应，可以使有毒金属元素被溶解出来。
6、不锈钢餐具使用一段时间后，表面光洁度逐渐呈雾状，这时只需用软布蘸去污粉轻轻擦拭即可光亮如初，切忌用钢丝球或砂纸去蹭擦。
如何选购不锈钢餐具
不锈钢餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号。是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。
3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢，所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体健康。