中国人吃饭总离不开筷子,我们家家户户都准备有筷子,就连2岁的宝宝都会使用筷子。其实使用筷子好处很多,但是对于宝宝使用时,一定要由家长监护,避免发生意外。筷子新买回来以后一定要进行清理才能使用,赘否则会对健康不利,那新筷子使用前怎么处理?
筷子是我们中国人吃饭不可少的一个使用工具,我们每天都会使用筷子,因此,对于筷子的卫生使用会直接影响到我们的健康,如果筷子出现霉变了,或是变色了等情况下是不可以使用的。那么,新筷子使用前怎么处理才干净,平时的筷子如何进行清洗?我们才可以健康放心的使用呢!
专家提醒,筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
平时清洗筷子要彻底,先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。