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小米燕麦粥的做法

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小米燕麦粥是比较家常的粥,那么小米燕麦粥的做法是什么呢?

用电饭煲自带的量杯(有刻度的那种),量取四分之一杯的小米,四分之一杯的燕麦米和小米,清洗两遍。将洗好的小米和燕麦米放入电饭煲里,加水到粥的0.5刻度处,按煮粥键,再按开始键。

一般煮粥功能是煮1.5小时,煮出来的粥稠度是南方人常吃的那种。可以在煮一个小时左右之后查看一下粥的浓度,如果满意的话就可以关掉了,如果想要更稠的可以再多煮一会。注意小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。