乌龟熬汤做法大全
收藏乌龟熬汤是一个不错的选择,那么乌龟熬汤做法大全是什么呢?
乌龟炖牛鞭。先将牛鞭放入锅中翻炒,然后加入水熬成白汤,倒入高压锅,同时放入处理好的乌龟,压20分钟后起锅,注意牛鞭出水后,剪成花瓣状。然后和乌龟一起在高压锅中压20分钟左右。
或者乌龟洗净,再用刷子多刷几次,在黄酒里加点姜末,把乌龟放进去腌制。生姜切片,准备材料。把水烧开,然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出。把腌制好的乌龟拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳,锅内放少许油,放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒,爆香后放入乌龟大火翻炒,然后把刚腌制的黄酒倒入锅中。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中,喜欢喝汤的就多加点水,煮沸,转到电炖锅里,用慢火炖一小时,加盐调味即可出锅。
网友问答
我可是意康德的铁粉啊,一月至少在他家采购一次,很值得信赖的燕窝品牌。
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