糖尿病饮食需要清淡一些，那么糖尿病饮食指导是什么呢？

糖尿病患者要严格限制食用糖、糖果、蜂蜜及含糖饮料。这些糖类易被机体吸收而血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。水果中含有较高的果糖和葡萄糖，而且人体很容易消化吸收，对糖尿病病人来说是极其不友好，但不是完全不能吃，要有技巧的选择性吃，患者可以根据自身情况，灵活选择，掌握适度原则，日摄入量不得超200g。

如今老年人得糖尿病越来越普遍，很大原因都在于日常的“主食”问题。当大米、面食、馒头仍然作为老年人的碗中主食，就会导致他们不恰当地吃下太多高碳水化合物食品，而且腿脚不便，多吃少动，极易致使餐后血糖飙高。但藜麦就可以很好地对付这个问题。藜麦的升糖指数很低，GI值仅为35。