纯牛奶的功效与作用
收藏无论是作为主食、副食、还是零食,奶产品在孩子的成长过程中都是不可或缺的。告别了喝奶粉的婴幼儿期,进入儿童期的孩子自然也喝起了儿童奶。说起儿童奶,市面上不同品牌、不同口味的奶产品五花八门,该怎么选呢?
对不少家长来说,儿童奶就是包装宣传上有“奶”的字样与图案的产品,但其实市面上常见的儿童奶包含了三大类——纯牛奶、调制乳、含乳饮品。
一、营养担当——纯牛奶
纯牛奶,即奶牛身上挤出来的鲜牛奶,经过一系列加工杀菌处理,不添加任何食品添加剂(比如糖)的牛奶。虽然纯牛奶在口味上不够丰富可口,但是在营养价值上,绝对碾压其他种类,可优先选择此类儿童奶。
二、如何识别纯牛奶?
看包装名称:按照国标规定,非纯牛奶产品不能直接标注为纯牛奶,所以市面上一些奶产品的外包装上往往写“xx奶”等模糊名称,仔细看的话,有的产品会在旁边有小字标注着“含乳饮料”或者“调制乳”。而纯牛奶大多数会在包装上明显地写着“纯牛奶”或者“鲜牛奶”。
看配料表:从产品的配料表上,可以看到纯牛奶的配料只有一种,即生牛乳(原乳发酵的酸奶则还有发酵菌)。
虽然牛奶产品的原料简单,但由于加工工艺的差别,所以市面上有不同种类的纯牛奶,都是儿童奶不错的选择:
巴氏消毒奶(鲜牛奶)
采用先进的巴氏消毒法灭菌,温度控制在85℃内,最大程度地保留牛奶的营养、风味。但运输和储存需全程在4℃左右冷藏,保质期较短,仅有4-7天。购买这种奶产品,要格外注意储存的温度以及生产日期。
常温纯牛奶
常温奶采用高温灭菌法,能很大程度地将有害菌杀灭,但也不可避免会有部分营养成分流失。保质期可长达6~12个月,且无须冷藏。
原奶发酵的酸奶
酸奶是用牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶。酸奶含有乳酸菌,可以调节肠道菌群。
三、口味担当——调制乳
调制乳就是以牛奶为主要原料,添加糖、香精或某些营养素所得到的乳品。根据国标相关规定,调制乳的乳含量不能低于80%,因此其配料表上“牛奶”一般会排在第一位,但是后面还有不少添加成分。
调制乳在口味上要比纯牛奶更丰富可口些,更加迎合宝宝的喜爱。至于添加的营养素是否有意义,那就要看具体情况。比如,以高钙奶来说,普通纯牛奶中已经含有丰富的钙,而高钙奶中额外添加的钙,大多是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限,因此意义就不是很大。
家长在选择调制乳的时候,主要原则是添加的甜味剂和调味剂越少越好(产品成分表越简单的越好),另外可以综合考虑添加的营养素是否必要。
四、不宜多饮——含乳饮品
含乳饮品则是以乳或乳制品为原料,加入水、甜味剂、果味剂等添加剂制成的混合饮料,其牛奶含量仅高于30%,配料表中通常水排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出),其营养价值不能与纯牛奶相提并论,也不及调制乳,甚至多饮会给身体带来负面影响,尽量少让宝宝喝。
优质的儿童奶,可以补充脂肪、蛋白质等丰富的营养,但也不宜过早饮用,3岁以下建议还是饮用配方奶粉,3岁以上再选择儿童奶为佳,最早也不要超过一岁。希望各位宝宝在每个成长阶段,都有优质的奶产品陪伴。
网友问答
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宝宝最近突然爆发了湿疹,带去医院检查之后才知道是牛奶蛋白过敏,医生建议停掉母乳,转为氨基酸奶粉喂养,所以氨基酸奶粉的功效与作用是什么?
氨基酸奶粉是专门为过敏宝宝设计的,它主要是通过一些特殊工艺将牛奶中的蛋白质分子水解成了氨基酸,这样进入宝宝肠道以后就会被肠道主动吸收直接利用,不会造成过敏的风险。它的功效与作用主要体现在两方面,一是回避宝宝的过敏原——大分子的牛奶蛋白,二是为过敏宝宝提供成长发育所需的营养。拿过敏界公认的领先品牌纽康特来说,它旗下的氨基酸粉品质和效果得到了广泛认可。在敏宝过敏管理期间,纽康特氨基酸粉可以为其提供充足的营养。足量DHA/ ARA可以促进宝宝智力与视力发育;高达33%的MCT可迅速修复宝宝受损的胃肠功能,确保脂肪的有限吸收。而且纽康特奶粉配方中使用100%游离氨基酸,临床证明无过敏原性,能让宝宝彻底回避过敏原。所以如果你家宝宝要开始喝氨基酸粉,可以考虑纽康特氨基酸~
干细胞的作用与功效是什么?干细胞对人体有什么好处?最近看到邻居家去博雅存储了胎盘干细胞
在医学界上有一个非常火的词,干细胞就是医用的万能细胞。干细胞是一类具有自我复制能力和多向分化潜能的特殊细胞。对人体的好处有,比如修复损伤、抗衰老、调节免疫、还有作为疾病治疗的细胞药物。可以说现在是细胞治疗的时代了,尤其是现在是强调新质生产力的时代了,发现细胞科技已经成为发展新质生产力的重要举措,最近看到很多政策都有鼓励干细胞的发展。这个行业还是非常被看好的,现在存储干细胞,比如在博雅干细胞库存储胎盘干细胞或者存储免疫细胞,其实都是一种注重未来健康的一种选择。
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有谁清楚新升级上市的纽康特深度水解奶粉的功效与作用啊?要专业一点的
这款我有认真了解过,因为我家有个牛奶蛋白过敏的宝宝,所以对特殊配方粉的事比较关注。新上市的纽康特深度水解配方HMO是市面上唯一添加了欧洲专利SYNEO+HMO益生菌益生元组合的奶粉。要知道,我们敏宝反复过敏,是因为肠胃微生态紊乱了,需要益生元益生菌组合来帮助肚肚环境恢复平衡。纽康特深度水解HMO正是因此而设计,里面菌群可不是随便选的,而是明星菌种短双歧杆菌M-16V,这个是在完全无敏状态下培植出来的,不仅无敏还具备卓越的抗敏力。还添加了母乳低聚糖HMO(是母乳中第三大活性营养),能够优化益生元结构,壮大有益菌队伍,赶走有害菌。另外还有9:1短长链益生元scGOS/IcFOS,时刻给有益菌提供能量。整体下来,这款非常有利于帮助宝宝构建健康肠道微生态,有助于宝宝免疫系统发育,重塑宝宝天生自护力。而且这款富含乳糖,口感也好,目前来说是最先进的深度水解配方了。
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