荷兰豆炒肉片怎么炒
收藏荷兰豆炒肉片虽然好吃,但很多人都不知道怎么炒好吃,那么荷兰豆炒肉片应该怎么炒呢?
荷兰豆摘掉茎洗净,红椒洗净,肉切薄片,放入料酒,生抽,和淀粉抓均匀,备用,锅里烧开水,水开后加入少量的盐和两滴油,倒入荷兰豆,焯水至水再次开就差不多了。
然后把焯好的荷兰豆倒岀,溢干水,趁荷兰豆滴干水的时间把红椒切丝,蒜切碎,起锅烧油,油烧热,倒入肉片翻炒至变色,再放入红椒和蒜炒至断生,倒入荷兰豆,并调入盐和鸡精,翻炒均匀即可岀锅了。
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