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茶与咖啡的文化差异

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咖啡与茶同样是世界是流行的饮品,但是由于它们的产地不同,成分不同,所以起到的作用不同,效果不同。当然其中的内涵也不同,我们来了解茶与咖啡的文化差异。

首先,茶是恬淡的,符合东方人的性格。如果说西方人是坦率直露的。那么东方人则是偏向含蓄内敛的,不轻易地表露自我。因此,同样清淡却充满回味的茶较容易受东方人的青睐也在情理之中。

东方人重视内在修养的塑造,因此他们不仅把茶看作一种物质,更把它作为一种精神现象来对待。饮茶过程结合着儒、道、佛等思想文化,被赋予了特殊的“道”。总的来说,茶道以儒家思想为主体,包含着和谐、温厚、持久、质朴的精神。人们在饮茶中能够沟通思想,创造和谐气氛,增进友谊,这体现了人与人之间的和谐。而茶道更包含着人与自然的和谐。以汉文化为中心的东方文化一向是崇尚自然的。人们认为饮茶能使自己与山水自然结为一体,从而得到回归自然的情趣,也能够开阔心胸,明心见性。

因此,东方人强调茶、茶具与周边环境的统一。借由此反映与自然为友,倾听自然音律的情调。茶是温和的,因此,有清茶一杯,便可随遇而安。茶也是厚重而富有韵味的,能使人静心、自悟,所以东方人在品茶时能反省自身,要求自己更多的善待他人,理解他人,从而相携相依。茶的持久则可以体现苦中有乐的精神。以汉民族为中心的东方人往往能从茶中品出人生百味。然而在困境时,人们也常常以茶励志,强调充满信心地展望未来。因此东方人的正统茶道之基调应是积极向上,求欢快却又不狂欢滥饮的。早在两晋南北朝时期,汉人就提出“以茶养廉”之说,因此茶道与质朴是分不开的。

尽管茶道在宫廷中也出现过奢侈化的倾向,但究其根本是朴实的。总之,饮茶体现了以汉人为代表的东方人诚心诚意地对待生活,合于天性,合于自然,从一饮一食中得到快乐的精神面貌。这些都要求人们细细地品,慢慢地悟。

此外,茶文化与东方式的艺术也是不可分割的。茶艺也是茶文化中有特色的一部分,从选茗、采摘、到煮茶、点茶都富有艺术性,体现了东方人清幽、淡泊、崇尚自然的审美趣味。最早开始喜好饮茶的大多是文化人。茶以其特有的幽雅品格吸引了各种文化人,从而产生了许多艺术作品。而在饮茶中诞生的艺术,不论是诗,还是画等,都富有东方式的特点,清丽、质朴,讲求意境。

如果说茶是清幽的,那么咖啡则是浓郁的。咖啡虽然原产于非洲,但它却的的确确是欧美人的宠儿,被赋予的是西方式的文化。咖啡文化也像西方人的个性一样,不再是侧重内心的,而是外露的。

咖啡文化的兴起也与咖啡的提神功用有关。它与酒不同,不会麻痹人的头脑,相反能使人振奋精神,投入到工作学习中去。早期的欧洲人发现了这一点,并因此而恋上了咖啡,也使咖啡与文化产生了千丝万缕的联系。咖啡馆成了文化精英的聚集地。许多欧洲文学、艺术甚至是政治都产生于此。1650年前后,各色咖啡馆在英国如雨后春笋般冒出来,咖啡馆成了绅士们的社交场所,男人们在此讨论政治、文学、商业等等。

1689年,巴黎首家咖啡馆的开设也立即吸引了艺术家和革命家的光顾。相传伏尔泰、丹东、马拉等都是这里的常客。维也纳更是把咖啡与音乐、华尔兹相提并论。有人说维也纳的音乐家“不在咖啡馆里,就在去咖啡馆的路上”,这足以说明咖啡对于音乐创作的作用。总之,欧美的许多文化名人都有过咖啡馆情结,也使得咖啡与西方式的炙烈热情的思想艺术结下了不解之缘。

随着历史的演变,咖啡逐渐大众化,它不仅为人们提供交流机会,还渐渐发展成西方人生活的一部分。当然,咖啡文化在传播发展中也呈现不同的地域特征,但从整体上看也是大同小异的。它成了浪漫、自由、闲适,追求生活品位与生活享受的代名词,构成了西方式的意境与情调。

其中,法国咖啡最具有代表性。法国人爱咖啡不在味道,而在于环境和情调。法国巴黎向来是世界的时尚之都,其浪漫的美名享誉世界。而新型咖啡馆则是当今巴黎的时尚。年轻的法国女郎常常出现在咖啡馆中,穿着颜色简单的衣服,专注地读着什么,这也是法国式的温柔浪漫的缩影,也给人自由、舒适的感觉。借喝咖啡来表达一种享受生活的惬意感是法国人传统独特的咖啡文化。人们大多不愿在家独饮,而喜欢在咖啡馆中喝,边喝咖啡边读书看报,或高谈阔论,来消磨休闲时光。因此咖啡成了法国文化的重要组成部分。

其实,许多西方国家的咖啡文化都与此相近。在德国,咖啡在将近百分之九十的德国人的饮料单上位列榜首。德国人喜爱咖啡,也喜爱阳光,咖啡与阳光的结合赋予了咖啡热情奔放的气质,展示了严谨刻板的德国人的另一面。而咖啡对于意大利人来说则是一种简单而美丽的情结,难以割舍。咖啡在维也纳更是像音乐般令人神往,教人消魂。美国是个多元化的国家,因此,美国咖啡也具有不同的风格,而共同的一点是:咖啡为紧张的美国式生活带来了舒适与休闲的味道。总之,咖啡文化是西方式享受文化的一部分。

咖啡与茶有着大的文化差异,当然是与它们的产地有关。无论是咖啡还是茶,都不宜过多的饮用,以免会对健康受到影响。

网友问答

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干细胞的作用与功效是什么?干细胞对人体有什么好处?最近看到邻居家去博雅存储了胎盘干细胞

在医学界上有一个非常火的词,干细胞就是医用的万能细胞。干细胞是一类具有自我复制能力和多向分化潜能的特殊细胞。对人体的好处有,比如修复损伤、抗衰老、调节免疫、还有作为疾病治疗的细胞药物。可以说现在是细胞治疗的时代了,尤其是现在是强调新质生产力的时代了,发现细胞科技已经成为发展新质生产力的重要举措,最近看到很多政策都有鼓励干细胞的发展。这个行业还是非常被看好的,现在存储干细胞,比如在博雅干细胞库存储胎盘干细胞或者存储免疫细胞,其实都是一种注重未来健康的一种选择。

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胎盘的功效与作用是什么?听说也可以存储里面的干细胞,以前只知道脐带血干细胞

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好医生骨痛灵酊的功效与作用是什么?

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积雪草苷乳膏的功效与作用

积雪草苷乳膏通常是指积雪苷霜软膏,其属于中成药,功效是促进创伤愈合,作用是治疗外伤、烧伤、手术创伤以及疤痕疙瘩等疾病,患者要遵从医嘱用药,不可以自己盲目使用。 如果患者皮肤出现了损伤或者疤痕疙瘩,除了可以应用上述药物外,还可以选择联合应用芭愈透明质酸硅凝胶改善,此产品是一种医疗器械,成分内不含有激素,相对于药物而言,性质比较温和,应用人群也比较广泛,儿童、成人和哺乳期妇女一般都能使用。 此外,透明质酸硅凝胶中含有透明质酸钠(也就是玻尿酸)和医用硅酮,两者配合后能够共同保湿,将其涂抹于皮肤损伤处,可以使其处于湿性环境中,在一定程度上预防疤痕的出现。 如果皮肤出现烫伤,可以在烫伤渗液停止渗出后使用。如果将透明质酸硅凝胶涂抹于疤痕疙瘩处,也能够抑制成纤维细胞分化,提高3型胶原蛋白比例,避免疤痕疙瘩持续增生,也能够使已经形成的疤痕疙瘩逐渐软化,从而达到淡化疤痕疙瘩的效果。除此之外,可以在医生的指导下使用药物治疗,比如芙原积雪苷片、曲可伸曲尼司特胶囊等药物治疗。 患者在治疗期间应做好局部皮肤的清洁与护理,保持充足的睡眠,不可以食用辛辣刺激性的食物,比如辣椒、辣条、芥末等,以免对局部皮肤造成刺激,不过可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、橘子、白菜等食物,有助于身体健康。 如需了解更多医疗知识,可咨询医生或药师,并在其指导下合理使用。

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