烤面包需要铺底，不然容易糊底，那么烤面包用什么纸铺底呢？

烘烤饼干或面包时，可以使用锡纸，防止粘连。烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

锡纸还可以磨剪刀利器。家里的剪刀用久了会出现很钝的情况，不论剪什么都不太锋利。这个时候我们就可以用一张锡纸让这个问题都解决了。具体的操作办法是：找一张信纸出来拿剪刀一次次得把他们从中间剪断。这样连续几次之后剪刀就会恢复以往的锋利了。这主要是因为锡纸在被剪刀裁剪的过程中发挥了类似磨刀石的作用，所以才会让我们的剪刀锋利如初。