十月怀胎无疑是艰辛的,很多女性朋友在此期间都非常想吃酸甜类的食物或者海鲜。但是对于孕期的女性来说,饮食都要特别的注意,尤其是一些海鲜,极容易对孕妇身体和宝宝造成不良影响,所以要慎重选择。那么,孕妇可以吃生蚝么? 孕妇可以吃生蚝么孕妇可以吃生蚝。生蚝中营养成分丰富,含有微量元素、糖元、高蛋白、低脂肪,而且还有钙、磷、铁、锌等多种营养成分,对胎儿的生长发育以及孕妇的身体健康都非常有好处。 而且生蚝富含锌,是含锌最多的天然食品之一,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,生蚝又是补钙的最好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,还具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效。 生蚝原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。 但生蚝有个特点,贝类是诺如病毒经食源性传播的重要载体,贝类中污染率最高的就是牡蛎,就是生蚝。所以一旦吃的时候一定要注意烹饪的手段,水洗干净要彻底煮熟,防止吃完以后发生急性的胃肠炎。孕妇一旦发生急性胃肠炎,如果持续腹痛、腹泻,容易用诱发宫缩,所以吃的时候一定要注意这些事项,尽量少吃。 生蚝的功效与作用1、补充人体所需的氨基酸:生蚝含18种氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位,男性由于消耗能量比较大,因此弥补分外的氨基酸可维持男性一个健康的身体。 2、增强心脏功能:牡蛎中含牛磺酸,能保护心肌从而增强心脏功能,经常食用牡蛎能有效防治冠心病或心肌梗塞等症。 3、提高免疫力:牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎,有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。 4、缓解疲劳:生蚝中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能,抑制乳酸的积蓄,帮助疲劳的缓解与体力的增进。另外,生蚝中的牛磺酸与肝糖原不仅可以帮助缓解肉体上疲劳,同时对精神上疲劳的缓解也有较好的作用。 |