孕妇初期可以吃芥末鱿鱼吗

　　鱿鱼是人们餐桌上比较常见的一种海产品，鱿鱼中含有丰富的蛋白质和钙、铁等微量元素，非常适合孕妇食用。鱿鱼的做法有很多种，比较常见的是清炒和白灼，很多人喜欢将白灼鱿鱼蘸着芥末酱油吃，芥末的刺激性比较大，那么，孕妇在怀孕初期可以吃芥末鱿鱼吗?

孕妇初期可以吃芥末鱿鱼吗

　　孕妇初期最好不要吃芥末鱿鱼。虽然目前临床上的研究，没有证实芥末对于胎儿有致畸的作用，但是芥末属于一种刺激性比较强的调味剂，孕妇在进食芥末之后，有可能会出现不适的感觉。孕妇在食用芥末之后，有可能会出现咳嗽、打喷嚏等情况，如果剧烈的咳嗽或者打喷嚏，有可能会诱发宫缩。

　　如果是单纯吃鱿鱼是可以的，鱿鱼含有丰富的营养价值，比如氨基酸，蛋白质，牛磺酸等物质，能降低身体的胆固醇，预防高血压等疾病。

　　鱿鱼还含有丰富的微量元素可以预防孕妇怀孕期间的缺钙和贫血。如果是鱿鱼干的话，孕妇就尽量少吃鱿鱼，由于鱿鱼干添加了很多化学物质，对胎儿的生长发育不好。如果孕妇的身体是属于不过敏体质，可以食用新鲜的鱿鱼，但是煮的时候要清淡些。

　　当然首先还要排除是不是有海产品的过敏，如果有过敏史的女性在怀孕早期，一定要尽量的避免吃以前曾经有过过敏史的食物，因为一旦在妊娠早期发生了过敏是非常不好处理的，主要是药物在妊娠早期不太方便使用，还有过敏引起的身体状况的改变、自身免疫性的因素改变，都可能会造成胚胎发育受到影响。

孕妇初期可以吃的芥末鱿鱼怎么做

　　芥末鱿鱼做法一

　　食材：鱿鱼、洋葱、香菜、芥末油、盐、花雕酒、香醋、味精、香油

　　1. 洗净的洋葱切丝，香菜切段。

　　2. 把花雕酒倒进开水锅里，再放入切好的鱿鱼丝焯2分钟。

　　3. 把焯好水的鱿鱼捞出控水冷凉备用。

　　4. 把备好的原料倒入大碗里，倒入芥末油，盐，香醋，香油拌匀。

　　5. 装盘。

　　芥末鱿鱼做法二

　　食材：鱿鱼、青红辣椒、洋葱、韩式辣酱、姜、料酒、生抽、白糖、盐、熟白芝麻

　　1. 先备一盆凉开水，放点冰块更好。

　　2. 鱿鱼去掉内脏，眼，牙，皮，洗净切成圈。

　　3. 洋葱切粗丝，青红椒去蒂切圈，姜切片。

　　4. 煮锅开水，放入姜和料酒，水开下鱿鱼，鱿鱼一定要沥干水分，保持大火，煮50秒到1分钟，捞出鱿鱼放入事先准备好的凉水里。

　　5. 调酱料，韩式辣酱三勺，一勺生抽，一小勺糖，半小勺盐，搅匀。

　　6. 鱿鱼捞出控干水分，放入洋葱，青红椒，倒入刚才准备的酱汁拌匀，撒上熟白芝麻即可。