猕猴桃能排铅吗

2015-05-28 11:43:43出处:PCbaby作者:佚名

猕猴桃味道鲜美,被誉为水果之王。猕猴桃不仅是营养佳品,还具有显著的医疗功效,它能帮助排毒清肠、调节血液循环,抗衰老、美容养颜,预防心脑血管疾病等。但猕猴桃能排铅吗?其实单靠吃猕猴桃是很难排铅的,要养成良好的饮食习惯,少给孩子吃含铅高的食品。

猕猴桃能排铅吗

实际上,并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅。改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅,例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等。家中少用含铅的厨具、食物容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器。此外,调整膳食结构,也能抵御铅的毒性危害。吃富含维生素丰富的食品,如枣、黑枣和海带等海产品,像蔬菜,一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。专家提醒,很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性,比核桃油的功效更好。

如何选购猕猴桃

如何选购猕猴桃?挑选猕猴桃时,应选择无虫蛀、无破裂、无霉烂、无皱缩、无挤压痕迹的。通常果实越大,质量越好。

猕猴桃成熟时没有明显的外观颜色变化,应根据果实的软硬程度和香气判断果实是否成熟可食。充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,则没有成熟,味酸而涩,不宜食用;反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,则已过熟或腐烂,这样的果实已丧失食用价值。对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化;对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

另外还要判断区分有无使用膨大剂, 膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,尖端明显肥大,成直桶形状就越明显;其次观察果皮是否发绿,颜色是否不均匀,果色变绿,果皮粗糙,皮孔加深变大,所以在挑选时并非果实的个头越大就越好。

其次要看果毛粗硬的程度、切开后是否果心粗等。优质的猕猴桃:果形规则,每颗 80~140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无 皱,果脐小而圆并且向内收缩果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,酸甜可口。深获得6个月宝宝;0-1岁的喜爱。