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孕妇可以吃生白菜吗

2022-05-09 11:01:51出处:PCbaby作者:佚名

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  白菜的吃法是比较多的,例如泡菜、爆炒、凉拌等都是可以的,味道非常爽口,那么孕妇可以吃生白菜吗?建议孕妇吃熟的白菜,不要吃生的,毕竟虫卵和细菌比较多,对身体是有危害的,孕妇适量吃熟白菜可以补充维生素、钙、氨基酸等元素。

孕妇可以吃生白菜吗

  孕妇是不可以吃生白菜的,因为虽然生白菜有着非常丰富的营养,可以起到很好的补充营养元素,但是生白菜本身也含有大量的细菌和虫卵,如果食用生白菜,对人身体是有一定伤害的,同时白菜本身也属于是凉性食物,孕妇也不建议多吃,建议孕妇多吃一些对孩子有营养的食物,多喝温开水,注意休息,适当的运动,加强的体质。

  孕妇吃大白菜的做法

  一、千层白菜

  材料:嫩白菜叶,肥瘦都有的猪肉,鸡蛋一个,葱姜末,湿淀粉,味精,盐,香油等各适量。

  做法:1、将嫩白菜叶子清洗干净,放在开水锅中焯一下,取出摊开晾凉。

  2、将猪肉剁碎后加入调料,调成肉馅。

  3、将白菜上的水分弄干,切成长方形的块,涂上薄薄的一层肉馅,再铺上一层白菜,如此下去铺5层,上锅用大火蒸10分钟左右,取出用刀切好。

  二、素炒白菜帮

  原料:净大白菜,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。

  制做:1、全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。

  2、顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。

  3、随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。

孕妇吃白菜对胎儿好吗

  孕妇多吃白菜对胎儿有好处。白菜属于是大众菜,比较常吃的蔬菜。白菜中含有大量的粗纤维,对于促进肠壁的蠕动帮助消化,防止大便干燥、便秘的现象,有着很好的作用。特别是在怀孕中后期的时候,孕妇会容易出现便秘的现象,适量的多吃白菜,对于润肠通便有着很好的作用。白菜里面还含有丰富的维生素,还有钙、磷铁等矿物质,能够有助于增强身体的免疫力,提高身体抗病的能力。白菜能够有效的降低胆固醇的水平,增加血管的弹性,属于是常用的蔬菜。平时适量的多吃白菜,能够抗坏血病和增加皮肤的弹性,使皮肤细腻光泽。

  由于多种原因,孕妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些大白菜,可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。但是腐烂的大白菜一定不要吃哦。大白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生头晕、恶心、呕吐。遇此情况,应立即去医院诊治,以确保生命安全。

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