孕妇高血糖可以吃土豆么

　　在女性朋友怀孕以后，如果出现了血糖水平偏高的情况，平时的饮食方面是一定要控制的，需要选择适合自己吃的食物，因为如果不控制，很可能会加重病情，而有的人在怀孕的时候非常喜欢吃土豆，那么孕妇高血糖可以吃土豆吗?

孕妇高血糖可以吃土豆么

　　可以。如果是妊娠期糖尿病的患者，建议吃低GI的饮食，也就是低升糖指数的饮食。土豆作为一种主食，是粗粮的一种，里面含有丰富的淀粉，就是碳水化合物，但是升糖的能力相比于大米、白面要弱一些。每个人对它的反应不一样，所以建议妊娠期糖尿病的患者在吃土豆的时候，首先要注意控制量，其次要把它当作主食来吃。如果吃了土豆，就要注意这一顿里边的其它主食要相应减量。建议妊娠期糖尿病的患者要分餐，少食多餐。

　　在怀孕时血糖高可以吃土豆，但要注意控制量。怀孕时血糖高，但身体仍需要吸收营养物质。土豆的主要成分是淀粉，即碳水化合物，与米饭类似。孕妇如果将血糖控制好，要保证每天能量的摄入在合理的范围内，即不能超标。血糖高的孕妇饮食治疗、饮食控制主要指限制饮食量、食物量，但对于种类不做限制。因此怀孕时孕妇可以吃土豆，但要记得将土豆产生的能量计算到或纳入到当天能量的总量中，例如今天如果打算吃土豆，主食可能要相应减少。因为土豆产生的能量可填补少吃的米饭的热量。总而言之，能够将热量控制在正常范围内，血糖则不会出现较大波动。

　　通常孕妇在选择吃土豆的时候，记得不能吃油炸的，因为油炸后的土豆含有较高的油脂和盐份，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合症，增发妊娠风险。所以也不能贪吃。如果是发芽的土豆或者放置太久的土豆，孕妇也主要不要吃，发芽或发霉的土豆生物碱含量会增多，如果孕妇长期大量地食用生物碱含量较高的土豆，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。

土豆的营养价值

　　在土豆这种食材中含有的淀粉是比较丰富的，此外还含有丰富的蛋白质和维生素b，以及丰富的维生素c，这些营养物质进入人体以后，可以促进脾胃健康，能够提升自己的消化能力。而且在土豆中还含有很多的粘液蛋白和很多的膳食纤维。这些营养物质对于我们健康是非常重要的，所以通过吃土豆可以满足身体所需的很多营养。

　　土豆本身的营养价值是非常丰富的，含有蛋白质，矿物质和多种维生素，而且其中的蛋白质和维生素含量，要比苹果还要高。其中的钙元素，磷元素等矿物质是苹果的好多倍，尤其是钾元素的含量在所有的蔬菜中是排第一位的，而且土豆中的碳水化合物非常的丰富，能够提供给我们人体很多的能量。土豆的皮当中富含绿原酸和硫辛酸，能够有效的抗癌防癌，还能够延缓衰老。

　　宽肠通便、土豆中的膳食纤维含量很高，而膳食纤维能够帮助我们排便，有效的预防和治疗便秘，还能够帮助我们及时的排出身体里的毒素，对肠胃是非常好的。降糖降脂、美容养颜、土豆中含有一种黏液蛋白，这种黏液蛋白能够润滑我们的消化道和呼吸道，还能够预防心血管疾病，保持血管的弹性和通畅。而且土豆还是一种碱性的食物，食用土豆非常有利于维持我们体内的酸碱平衡，所以对皮肤也很有好处的。减肥、土豆中的膳食纤维含量很高，而且还有大量的维生素和矿物质，但是土豆的热量很低，脂肪含量也很少，所以说食用土豆还能够减肥。