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想必很多人对益生菌都不会特别的陌生，都知道这是一种有益菌。虽然补充益生菌最直接的办法就是服用益生菌补充剂，但对于体内不缺乏益生菌的人来说，是不需要额外补充的。对于这一类人，比较好的补充方式就是食补。那么，哪些食物含益生菌呢? 哪些食物含益生菌1、开心果 每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。 2、奶酪 尽管大多数类型的奶酪都经过发酵，但这并不意味着它们都含有益生菌。因此，在食品标签上上寻找活泼和活跃的文化很重要。良好的细菌在某些奶酪(包括高达达干酪，莫扎里拉干酪，切达干酪和干酪)的老化过程中可以生存。奶酪营养丰富，是非常好的蛋白质来源。它还富含重要的维生素和矿物质，包括钙，维生素B12，磷和硒。 3、红酒 红酒同开心果是一样的，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。根据相关的研究数据发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周之后肠道菌群中有益菌的数量就会明显的增加。 4、味噌 味噌是大豆经过搁置，发酵之后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但是咸味却非常的浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来需要谨慎。 酸奶中益生菌对人体的作用酸奶中经常提到的益生菌这个词实际上意味着生命。它不仅包括我们常常所说的乳酸菌(发现于酸奶中)，还包括所有天然存在于人体肠道内的有益菌。一般认为在人体中使用最安全的就是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。 益生菌还可以作为非特异性免疫调节因子，通过细菌本身或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞，使其激活，从而促进吞噬细胞活力，增加人体抵抗疾病的能力。 在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B2等，促进机体对蛋白质的消化吸收;促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，具有帮助消化、增进食欲的功能。 益生菌对大人和婴儿都是非常有好处的，可以提高人的免疫力，但是能不吃婴儿的益生菌就不吃婴儿的益生菌，如果是肠胃比较虚弱的话，建议饮食一定要规律，千万不能熬夜，如果压力大了可以去释放一下自己的压力。 |