孕妇孕初期可以吃空心菜吗

　　空心菜是一种碱性蔬菜，内含有磷、钾等多种微量元素，经常食用可以起到调节血压的作用。不过空心菜性寒凉，因此不能一次性食用太多，并且有些特殊人群食用之后反而容易出现肠胃不适的问题。那么，孕妇孕初期可以吃空心菜吗?

孕妇孕初期可以吃空心菜吗

　　孕妇可以吃空心菜这一食物。因为空心菜中含有大量的钙以及叶酸，而孕妇身体需要钙以及叶酸，保证胎儿身体能够正常发育。不过，孕妇怀孕后需要控制空心菜的摄入，因为空心菜中的钙进入人体后，会形成沉淀物，对孕妇以及胎儿身体没有好处。

　　选择吃空心菜的时候，记得，要用大火炒，到叶子没有软前，就要出锅，这样吃的时候，才更美味，如果叶子软了，营养全流失了。空心菜选择吃的时候，也可以听从一下医生的建议，如果你体内缺钙的话，是可以适当选择来吃的，如果没有，则放弃。

　　空心菜很容易被虫咬，市场上的摊贩为了使自己的空心菜看上去比较好看，会采用喷撒农药的方法。所以就导致了市场上卖的空心菜很有可能是喷洒过农药的空心菜，所以备孕的女性们们在选择空心菜的时候，一定不能随意选择市场上卖的空心菜，最好是选择信得过的菜农提供的产品。

　　孕妇的饮食要格外注意，少吃一些刺激性的食物，以及凉性食物，以免子宫提前出现宫缩的现象。另外，外面的烧烤、小龙虾孕妇也要少吃，一是不卫生，二是烧烤类食物比较咸，对于孕妇的身体不利。

空心菜的营养价值

　　1、空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。

　　2、空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。

　　3、空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。

　　4、空心菜中叶绿素可以有效的改善我们人体健康状况，能够促进造血，并且还可以起到消炎解毒的作用。经常食用空心菜，还可以使我们的免疫力得到有效的增强，可以让抗病能力提高。

　　5、空心菜中维生素c可以有效的促进氨基酸中的络氨酸和色氨酸的正常代谢，还可以使我们的机体寿命延长，起到延年益寿的作用。所以吃空心菜来补充维生素c的话是很不错的选择。

　　6、空心菜味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血;热淋，小便不利，或妇女湿热带下;野菌中毒轻者，以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。