早上吃面条的好处

　　都说早餐是一日三餐当中最重要的一餐，早上一定要吃得健康一点，南方人早上一般喜欢吃粥，因为粥健康暖胃，然而很多北方人早上喜欢吃面条，尤其是营养丰富的面条汤，那么人们早上吃面条的好处有哪些呢？一起来看看相关的问题。

早上吃面条的好处

　　早上吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

　　面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。

　　面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。

减肥怎么会肠胃不好呢

　　饮食结构的调整，高碳水化合物的减少导致无意识减肥。我们都知道想要减肥必须减少碳水化合物的摄入，人之所以能够长胖，就是因为身体摄入的碳水化合物食物太高才会导致肥胖的情况。举个例子，如果你经常点外卖，忽然卖家的促销活动结束了，不送饮料了或者是不送一些烤肠等等其他赠品无形中就会减少碳水化合物的摄入，所以你在不知不觉间就变瘦了。

　　肠胃被破坏，刺激性的饮食伤了肠胃，所以不容易长胖。相信大家都有发现这样一个常态，就是我们身边那些患有肠胃疾病的人，他们一般都是比较瘦的，因为他们的肠胃被破坏了，消化能力和吸收能力都在减弱，吃再多东西也无法被身体充分的吸收利用。比如说有些人长时间喝酒，甚至喝到胃出血，此时你会发现这个人日后会渐渐的消瘦，甚至会感觉营养不良，他之所以变得越来越瘦，主要是因为肠胃变得不健康了，所以肠胃不好也会无意识地变瘦。