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鸡汤煮面条的做法

2021-12-31 13:11:21出处:PCbaby作者:佚名

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  鸡汤面条适合需要补身体的人食用,特别是在生完病后十分虚弱,就需要吃一碗鸡汤面来补补身,一般鸡汤面都会带有鸡肉的香气,而且金黄的色泽也十分诱人,但是厨艺不好的人就煮不好。那么,鸡汤煮面条的做法是什么呢?

鸡汤煮面条的做法

  做法一

  食材:面条(生)、香菜、食盐、鸡汤、醋、鸡肉

  1. 准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。

  2. 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。

  3. 放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。

  4. 然后再放入香菜。

  5. 滴几滴醋,美味的鸡汤面条就做好了。

  做法二

  食材:土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒

  1. 炒鸡前炖锅加水,姜片,料酒煮开。

  2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热,加姜片翻炒一下,加入切小块的土鸡翻炒。

  3. 保持大火翻炒,炒到这个程度差不多。

  4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。

  5. 多余的油可以舍弃,鸡汤会比较清爽。

  6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。

  7. 鸡汤快炖好的时候,另起一锅水煮开,下面条。

  8. 炖好鸡汤加适量盐调味。

  9. 煮好的面条捞出,加入鸡汤和鸡肉。

  做法三

  食材:干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤

  1. 准备一个大碗,(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花,蒜末,香菜。

  2. 热油浇一下葱蒜,依次加入生抽俩勺,香醋1勺,香油适量,再加点盐和鸡精。

  3. 鸡汤煮面。

  4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。

  5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。

怀孕初期能不能吃鸡肉

  首先,鸡肉都是瘦肉,没有肥肉,做出来不会看上去很油腻,使孕妇感到反感。而且鸡肉的营养也是很丰富的,不仅能够帮助补肾,而且还有调节身体内分泌的作用。所以,怀孕初期是可以吃鸡肉的,但是,怀孕初期,也是要注意制作方法的,千万不要做得太油腻。怀孕初期,要以清淡为主。

  其次,鸡肉的烹制方法有很多,有心的家人们可以变着方法的给孕妇吃。只有孕妇营养跟的上去,才不会影响宝宝的正常发育。大家可以根据孕妇平时的口味,避免孕妇因为妊娠反应而只吃素不吃肉。

  最后,怀孕初期营养搭配很重要,千万不能偏食,挑食。一定要合理搭配饮食,肉要吃,蔬菜要吃,水果也要吃。不同物质所含的营养成分是不同的,什么东西都不能被取代。营养搭配合理,不仅对孕妇身体好,对胎儿发育也是很重要的。

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