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米饭面条米粉哪种比较容易发胖

2021-12-31 13:28:18出处:PCbaby作者:佚名

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  由于现在生活条件越来越好,饮食质量也越来越高,肥胖人群也越来越多,肥胖给人们的身体带来很多的危害,比如高血压、高血脂、高血糖等等,所以,在日常生活中应该多吃一些热量比较低的食物,避免出现肥胖的现象,那么米饭面条米粉哪种比较容易发胖呢?

米饭面条米粉哪种比较容易发胖

  米粉和面条这两种食物相比较,米粉食用后更容易引起身体发胖。米粉属于碳水化合物类的食物,营养成分较低,但含热量较高,减肥期间的患者不宜食用过多。面条主要是面粉制成的,含有一定的热量,但是脂肪含量较少,减肥期间的患者更宜吃面条。吃面条时,应该少量食用,不用暴饮暴食,防止引起胃部不适等症状。减肥期间的患者应节制饮食,适当的锻炼,不要熬夜,注意休息。

  根据我国居民膳食指南的推荐,成年人每天摄入的谷薯类食物应在250-400克,摄入全谷物和杂豆类食物在50-150克。而对于常吃的米面,只要适量减少些摄入量,控制在150之内,达到平衡膳食,是比较有益健康的。

  同时保持均衡的营养,多吃蔬菜和水果,肉类建议多吃白肉,少吃红肉,以免摄入过多的胆固醇和饱和脂肪酸。饮食习惯也要好,用细嚼慢咽取代狼吞虎咽,一日三餐都要定量,每餐吃7分饱即可。

  而想要健康减肥,光管住嘴也是不行的,还得迈开腿,每天最好能抽出半小时左右进行一些体育锻炼,慢跑、快走、游泳、波比跳都行,加快燃脂,还能解压,坚持下去,体重或许会蹭蹭降到两位数。

空心手工挂面的营养价值

  挂面在在晾晒过程中,因为面条发酵内部产生空气,久之面条产生了空心,俗称空心挂面。但是这种挂面的制作需要很多独特的手法,做起来工序颇多,必须要用手工的制作方法也叫空心手工挂面。

  空心手工挂面制作工序颇多,没有机器挂面那么便捷和快速,所以一度因复杂的制作工序,导致很多年轻人都不愿意学,面临失传的危险。著名的节目《舌尖上的中国》曾一度关注空心手工挂面的产生历史,制作方法和它的营养价值。

  据节目组的测定每100克空心手工挂面营养素含量为:热量346.00大卡,碳水化合物75.60克,脂肪0.60克,蛋白质10.30克,纤维素0.70克,维生素E1.04毫克,硫胺素0.19毫克。

  且这样的空心手工挂面没有使用到任何的添加辅料,无论是蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分都可以很好的吸收。例如蛋白质,我们都知道蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命,不仅如此氨基酸也是由蛋白质由基本单位组成。

  如果有添加辅料的挂面,营养成分会随辅料的品种和配比而异,就不能很好的体现挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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