在大家的日常生活中,很多人都非常喜欢的吃面条。面条,不仅口感顺滑,而且做法方便。但是有的面条就感觉太素了,然而卤味却相反,就是味道非常浓厚的一种味道,很多人都非常的喜欢吃卤味,觉得吃了非常的过瘾。这里有一道餐就叫做面条鸡蛋卤子。那么,面条鸡蛋卤子做法大全是什么呢? 面条鸡蛋卤子做法大全原料:面条、鸡蛋、黄花菜、木耳、黄豆、盐、花椒、老抽、鸡精、水淀粉。 做法步骤: 第1步、先把面和好,用湿毛巾盖上,10分钟左右揉一次。 第2步、一人一个鸡蛋就可以了。一个青椒,一颗葱,几瓣蒜头。 第3步、黄花木耳泡好洗净。这两样不是越多越好,因为要用水淀粉,太稠了反而不好。 第4步、所有的食材改刀备用。黄豆是临时加入,有无皆可,加一点感觉更美。 第5步、鸡蛋煎好,盛出备用。 第6步、炒锅再次上火,加油烧热,放花椒爆出香味。喜欢吃花椒的不用捞出。 第7步、放入葱花、蒜蓉、青椒爆出香味。 第8步、放黄花菜、木耳和黄豆煸炒。 第9步、加入老抽和盐。 第10步、加入炒好的鸡蛋。 第11步、加开水漫过菜,中火炖至黄豆成熟,放味精,淋入水淀粉。 第12步、盛入小盆中待用。 第13步、煮好的手擀面清爽筋道。 第14步、浇上鸡蛋卤,调入油泼辣子。 西红柿鸡蛋打卤面,卤子的颜色红黄相间、特别漂亮,浓浓的汤汁包裹在面条,酸甜咸香兼备,吃上一口就能让人食欲大开。 孕早期能不能吃过桥米线其实过桥米线中并没有对身体产生伤害的有害物质,但是由于其中并没有足够的营养,而且吃多了也没有益处,所以大多都不建议孕妇食用。特别是有些米线中的调料放的特别多,吃多了对孕妇自身的肠胃肯定有影响。但是健康的米线孕妇可以食用,减少辣椒、调料即可。 另外如果孕早期有食欲进食,完全是好事,很多孕妇这个阶段甚至什么都不想吃,如果这时有愿意吃的食物,即便营养不足,但是对于孕妇来说也是不小的安慰。只是要少吃,控制调味料和油汤。如果有条件,建议自己在家烹饪米线,在外吃的食物难免不能符合孕妇的饮食标准。 孕妇适量的吃米线,也有好处,因为孕妇大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。而米线,味道鲜美,好吃可以增进食欲,缓解孕妇妊娠反应。 |