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面条卤子做法大全集窍门

2021-12-07 18:06:36出处:PCbaby作者:佚名

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  面条的制作方法有很多,在给面条做卤子的时候,可以选择家里的常用菜,比如说可以选择辣椒、酸菜,西红柿、芹菜等蔬菜。那么面条卤子做法大全集窍门是什么?

面条卤子做法大全集窍门

  面条菜拼菊花,准备一些菊花,适量面条菜,再准备少许香油,味精,白醋,盐以及蒜蓉,把面条菜清洗干净,放到开水里面烫一下,然后捞出来放到凉水里面过凉,菊花放到盐水里面浸泡一下,捞出来清洗干净,面条菜和菊花需要分别用白醋,蒜蓉,盐,香油,味精搅拌均匀,把菊花放在盘子的周围,面条菜放在盘子的中间,旁边还可以用一些胡萝卜进行点缀。

  粉蒸面条菜,准备适量面条菜,一些熟芝麻仁,适量香油,盐,蒜泥,面条菜,清洗干净后把水分控干,然后再用一些面粉搅拌均匀放到蒸笼里面蒸几分钟,取出来以后抖散,再加入适量的盐,蒜泥,熟芝麻仁,还有香油搅拌均匀就可以吃了。

  凉拌面条菜,需要准备一些面条菜,一些油酥花生碎,少许香醋,盐,蒜泥,香油,油辣椒,熟芝麻仁,把面条菜清洗干净焯水,放到凉水里面过凉,然后再加入适量的油酥花生碎,香醋,盐,蒜泥,香油,油泼辣子以及熟芝麻仁,搅拌均匀以后就可以吃了,味道非常不错。

  辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少。

  所有食材切成丁。

  锅里放油炒鸡蛋,把所有食材倒入锅中一起翻炒,大酱用水稀释一下,倒入锅中,炖两分钟即可

吃面条菜的好处

  吃一些面条菜可以达到养阴清热作用,也可以让肝脏心脏变得更加健康,很多时候出现咳血吐血或者月经不调等问题,都可以吃一些面条菜来缓解,对于多种疾病有着很好的预防以及治疗作用。

  吃面条菜还可以达到调理月经以及止血作用,可以把面条菜用清水清洗干净,然后和鸡肉一起放进锅里面,加入适量的清水慢慢炖煮以后吃,炖好以后加入适量的盐调味,调均匀以后就可以把面条菜和肉汤一起吃掉,可以达到很好的止血效果。

  面条菜还可以达到润肠通便作用,里面含有非常多的碳水化合物以及纤维素,还能够达到清热去火以及缓解肠道作用,适当的吃一些能够让肠道里面的毒素更快的排出。

  吃面条菜需要注意不要在特别脏以及潮湿的地方采摘,生长环境不好就会影响到面条菜的营养价值,而且还需要把面条菜多清洗几遍,这样才能防止病虫害对身体造成伤害,凉拌面条菜的时候一定要把面条菜焯水以后再做,不能直接凉拌,否则很容易造成腹部疼痛的症状出现。

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