面条米饭馒头热量表

　　大家都知道我们日常生活中，在吃饭上最常见的主食也就那么几种，比如米饭、馒头、面条等等，那么问题来了，这些差不多的主食是不是营养成分也差不多呢?要知道它们口感可是各有不同。那么，面条米饭馒头的热量有没有不同呢?

面条米饭馒头热量表

　　很多人在计算饮食热量的时候，对于食物在烹饪前后的变化都很迷茫。相比于炒菜时的油盐酱醋，主食的烹饪带来的热量变化要简单许多，主要影响就是在蒸煮过程中，大量水的进入增加了主食的体积和重量。

　　150g生大米经过蒸煮(加水300g)，会变到大概360多克。所以，选择统一的度量衡是首要条件。为了考虑馒头(做法用料)复杂的情况，我们在对比米饭、面条和馒头热量的时候，优先选择了烹饪后的数据作为我们该篇对比热量的 基础。

　　在蒸煮过程中，米饭吸收了最多的水分，馒头吸收的水分最少。我们假设从米饭做成米粥，那么100g的米粥热量就只有46大卡左右了。所以，对于主食，我们无需“谈之色变”， 也许它的热量并没有你想象的那么夸张。

　　1. 大米以形态“胖瘦”而分为两种。粳米(胖)：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等;籼米(瘦)：外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等;在《中国食物成分表》中，因为原材料产地和等级标准的不同，有较多的数据;

　　2. 面粉的分类很多，根据蛋白质含量可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。面条(富强粉，切面)比面条(标准面，切面)热量略高，大概为280大卡。

九个月宝宝能吃米饭吗

　　宝宝从第9—10个月起吃软饭、挂面、馒头、 碎菜、碎肉、鸡蛋、粥、面条、鱼等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。

　　过早吃“大人饭”的伤害可不小：

　　一、咀嚼能力弱，增加肠胃负担

　　饭时不懂得仔细咀嚼食物，喜欢嚼两口就吞到肚子中。当宝宝比较饥饿时，甚至都不再咀嚼，就囫囵个的吞下。没有经过分解过的食物，不仅会增加肠胃负担，还会造成宝宝出现消化不良的情况。

　　二、调味料过早摄入，增加患病几率

　　在宝宝味觉发育时期，摄入过重口味的食物，容易影响宝宝正常饮食偏好，养成只偏爱一种味道，嗜甜或嗜咸，偏食或挑食。日积月累的重口味，易增加宝宝成年后患高血压、肥胖症等疾病的几率。

　　三、影响钙吸收，造成宝宝发育迟缓

　　成人饭口味偏重，假如宝宝较早食用成人饭，摄入的盐超标不仅会增加宝宝患高血压的风险，还会影响宝宝钙吸收，造成宝宝发育迟缓。