青皮豆炒肉泥做法

　　青皮豆是我们生活中会吃到的食物，它是一种很有营养的蔬菜，青皮豆含有丰富的食物纤维，钾的含量也很高。青皮豆在烹饪的时候可以和肉类搭配，比如青皮豆炒肉泥就是一道美味可口的菜。那么，青皮豆炒肉泥的做法是什么呢?

青皮豆炒肉泥做法

　　食材：瘦肉、青皮豆(毛豆)、葱白、朝天椒、大蒜子

　　步骤：

　　1. 瘦肉切成肉沫，切肉沫是为了让肉的香味能够快速炒出，这道菜实际上只需要很短的时间就能做好，所以要让青皮豆能快速融入肉香，切肉沫是最佳选择;

　　2. 朝天椒对半切，葱白切成葱花、大蒜子切小片。

　　3. 倒水，将水烧开。

　　4. 水开之后，将青皮豆倒入;青皮豆过水有几个目的，第一：豆子并非那么容易熟，过水之后的豆子，变成五分熟，在之后炒的步骤进行时就容易炒熟;第二：豆子过水之后就会变得很容易入味，这样肉沫的香味就能够顺利融入豆子，让豆子变得美味香甜;

　　5. 青皮豆大概五分熟时将其捞出装好待用;

　　6. 另起锅入油，油温烧热;

　　7. 放入肉沫，大火翻炒;

　　8. 等到肉沫完全变色，加入蒜片、辣椒炒香;

　　9. 加入过了水待用的青皮豆;

　　10. 翻炒一会，加入盐、生抽、鸡精;

　　11. 翻炒均匀后撒上葱花。

　　炒青豆的肉末很好吃，首先是要注意火候，要不断翻炒，不要烧焦，其次是配料要新鲜，还要注意一些小技巧。炒青豆是一道简单的家常菜，虽然制作简单，但营养丰富，且鲜美鲜美，下饭后喝起来也很好。

刚吃辅食的时候粑粑是什么颜色

　　一般母乳喂养的宝宝大便应该是金黄色糊状，吃牛奶的宝宝大便呈淡黄色或土灰色。如果宝宝大便颜色发生异常，妈妈首先要看看辅食颜色是否大便颜色相似，如果宝宝当天吃了蔬菜汁或菜泥，便便呈绿色这属正常。但如若不是，那可能是消化问题所引起的，这就要提高警惕了。

　　如果宝宝大便呈暗绿色，其配方奶中加入一定的铁剂，与宝宝消化道中的氧发生反应造成的。如果宝宝大便呈墨绿色，宝宝可能患消化不良。宝宝饮食要少食多餐，不要吃油腻、不易消化食物，必要时可以让宝宝口服胖得生和合生元益生菌、鸡内金散，对宝宝消化不良进行调理。

　　如果是绿褐色大便，这是日常食物的混合产物，通常在开始吃固体食物时出现，特别是吃了绿色的蔬菜泥。但也可能在宝宝添加辅食之前你就看到过这种颜色的便便，比如喝部分水解蛋白配方的宝宝绿便情况多一些，因为部分水解过的蛋白是温和小分子蛋白，容易消化。