砂锅酸菜粉的做法

　　大家都知道在生活中，南方和北方是有很大差异的。不仅气候有很大不同，在饮食上也有很大差异。比如说，一些食物的做法和用量都非常的不一样。但是在南方和北方都有一种相同的菜品吃法叫做吃砂锅。砂锅有很多种，它里面可以用不同的菜放进去，然后在那个砂锅里面煮，有一道菜就叫做砂锅酸菜。那么，砂锅酸菜粉的做法是怎样的呢?

砂锅酸菜粉的做法

　　做法一

　　食材：酸菜适量、米粉适量、火腿肠一根、鸡蛋一个、白菜适量、盐适量、南德少许、面条鲜一勺、大葱少许、耗油一勺、醋一勺、香油一勺

　　步骤：

　　1. 火腿肠切成薄片，酸菜切碎。白菜切成块，提前准备好粉。姜切块，大葱切成片。

　　2. 砂锅内加入适量的清水和姜，水开后加入酸菜，煮开后加入白菜叶，再次煮开后加入火腿肠，接着加入粉，大火煮开。

　　3. 然后换成小火，加入一勺耗油搅拌均匀，煮至粉快熟时加入大葱和醋搅拌均匀。最后调入一勺香油就可以了。

　　做法二

　　材料：酸菜、猪肉、粉丝、香菜

　　调料：盐、料酒、生姜、生粉、大蒜、葱白、辣椒

　　【详细做法】

　　1.准备一小块的猪肉，把猪肉切成丝装入盘中，接着来腌制一下猪肉，放入盐、料酒、生姜，把它们搅拌均匀，然后加入一勺生粉、少许的花生油，把猪肉继续搅拌均匀，腌制10分钟左右。

　　2.把准备好的生姜、葱白、辣椒跟大蒜全都切好备用，不喜欢吃辣椒的可以不放哦，夏天放一点辣椒可以开胃。把准备好的酸菜清洗一下，把多余的盐洗掉，然后挤干水分备用，最后的粉丝也要用热水把它泡软。

　　3.砂锅里倒入少许的花生油，把生姜、大蒜、辣椒跟葱白倒进去炒香，然后把酸菜倒进去炒出酸香味，最后倒入腌制好的猪肉，继续翻炒一下，把猪肉炒到变色，全程要用小火慢炒。

　　4.猪肉变色之后，倒入适量的热水，一定要倒热水，用冷水砂锅有可能会开裂。烧开之后，把粉丝放进去，盖上锅盖小火煮5分钟左右。时间到了之后，就可以关火出锅了，最后放上一点香菜就可以开吃了。这一道又香又好吃的砂锅酸菜肉丝粉就算是做好了，简单好吃，想吃就做。

1个月宝宝能不能喂米粉

　　1.一个月的时候宝宝是不能够吃米粉，因为这个时候的宝宝消化系统还没有发育好，所以是不能够吃米粉的。宝宝年龄太小的时候是需要通过母乳来补充体内所需营养物质的。如果宝妈想给宝宝吃米粉的话，需要等到宝宝过了六个月之后。

　　2.米粉当中的营养成分是不可小瞧的，但是米粉算是辅食，想要给宝宝添加辅食，需要等到宝宝出生后六个月。要不然宝宝是不能够吸收辅食当中的营养的，而且消化不了食物，会对宝宝的肠胃造成严重的负担。

　　3.宝宝除了可以添加一些米糊之外，还可以添加一些蔬菜或者是水果，家长可以把他们用榨汁机榨一下，让后兑在宝宝的水里，这样可以补充宝宝所需要的营养物质。不满一岁的宝宝，家长最好是不要让宝宝吃过多甜的东西。