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芹菜粉的做法大全家常做法

2021-11-29 18:16:01出处:PCbaby作者:佚名

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  芹菜粉是不少人喜爱的美味,芹菜的膳食纤维丰富,有利于促进肠道蠕动,同时它带有一股特别的清香,和粉一起做也让口感层次更丰富。由于这道菜做法多样,家常做法能搜集成一个大全。那么,芹菜粉的做法大全家常做法是什么呢?

芹菜粉的做法大全家常做法

  做法一

  食材:蒜3颗、银耳2朵、芹菜200g、油适量、盐适量、醋适量、糖适量、生抽适量、香油适量、鸡粉适量、辣椒油适量

  1、银耳开水泡发,去蒂头后撕成小朵,蒜切末。

  2、芹菜去筋折成适口的段,放入滚水锅汆烫断生。

  3、捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分。

  4、放入粉丝烫熟后沥干水分,将粉丝改刀。

  5、将芹菜,银耳,粉丝,蒜末放入容器中,放入醋,生抽,香油,盐,鸡粉,辣椒油拌匀即可。

  用凉水泡发银耳以后,在食用前最好能够再用开水稍烫一下,这样能够杀灭侵入的细菌,同时还可增强口感。

  做法二

  准备食材:梅花肉,芹菜,粉条,葱,姜,蒜,调料水豆油,盐,味精。

  1. 首先淀粉加入清水酱油,味精,盐调成汁备用。

  2. 锅里放入清水,把放入芹菜段抄一下。

  3. 在把粉条放入锅里煮熟了放凉水里不烫手了,在菜板子是上切几刀。

  4. 在把肉切片,葱切麽,姜切麽备用。

  5. 锅中放入豆油,烧至六成热时在把肉片放入锅里放入葱姜麽炒香肉变色时在把酱油,料酒,调料水放入炒香,放少许清水焖1分钟,然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火。

孕妇能不能吃麻辣粉丝

  孕妇最好别吃麻辣粉丝,因为麻辣粉丝属于超级麻辣的食物,粉丝也不容易消化,不适合孕妇吃。孕妇吃过于麻辣的食物,不仅对自己健康不好,还容易导致上火和便秘的发生。还对胎儿发育有影响,太辣容易产生胎毒,对胎儿发育也有威胁。

  在怀孕期间,孕妇最好是吃一些清淡的食物,像麻辣粉丝这种太辣太刺激的食物就不要吃了。孕妇可以吃排骨面、香菇肉丝面等一些面食,口味不仅鲜美,营养也是非常丰富的。如果孕妇喜欢吃粉丝,可以自己在家做,不要做太辣的,也不会刺激肠胃,对健康也有利。

  除了粉丝不适合孕期食用,还有粉条、皮冻、果冻、米线等等,孕妇也不要轻易的食用,原因也是因为这些食物中含有明胶不易消化。孕期的时候还是建议孕妇多吃易消化且营养丰富的食物,比如瘦肉类、蛋类、肝脏等食物,才更有益处胎儿的健康。

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