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香菇土豆肉泥做法

2021-11-11 17:59:53出处:PCbaby作者:佚名

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  最近很多小伙伴们都为每天吃什么而烦恼,尤其是家里有孩子的家庭。因为做的饭菜既要满足自己家孩子的胃口,还要满足于大人的口味。其实香菇土豆泥就是一个不错的选择,因为它不但做法简单,而且在美味的情况下还具有丰富的营养价值。那么,你知道香菇土豆肉泥的做法吗?

香菇土豆肉泥做法

  一、香菇鸡肉土豆

  1. 先把干香菇泡发,再将鸡翅去掉骨头搅成肉泥,鸡肉里加料酒,白胡椒抓拌均匀,腌制10分钟。

  2. 土豆切块,再切一点青红辣椒,香菇,姜片,大蒜,碗里加入食盐,砂糖,生抽,蚝油搅拌均匀。

  3. 锅里倒油,把姜蒜爆香,放豆瓣酱炒出红油,倒入鸡肉翻炒至变色,倒入土豆和香菇一起炒,加入酱汁,倒入泡香菇的水煮开。

  4. 盖上盖子,煮20~30分钟,煮到土豆软烂,放入青红椒即可。

  二、鲜菇肉末土豆泥

  1. 开火起锅,将切成厚片的土豆放入蒸锅中蒸煮,20分钟左右之后将蒸熟的土豆块取出,放入碗中,捣成土豆泥备用。至于这道土豆泥中的肉泥和香菇,我们需要将它们分别用清水洗干净,然后把猪肉剁成肉泥备用,至于香菇去根切成小块备用即可。

  2. 另起一锅放油,油热时往里面倒入土豆泥,如果朋友想要这道土豆泥更加的入味或者口感更加的美味的话。

  3. 在土豆泥七八分熟的时候,即可将处理好的肉末放入,再炒至金黄色即可将切小块的香菇一起放入煸炒,再加入水,为了口感更好,放入适量的调味料,加入老抽调色,然后倒入水淀粉,这道美味熟透之后土豆泥就做好了。

婴儿辅食添加原则

  如果是奶粉喂养的宝宝,4个月就可以添加辅食了。而母乳宝宝则建议6个月后再添加。4-6个月的宝宝食物仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1-2勺开始,以后逐步增加。第一口辅食一定是含高铁的米粉,随后可提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3-4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1.1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

  各位宝妈们要注意的是,添加辅食的目的不仅仅是让孩子吃进去,还要让孩子真的喜欢上吃饭这件事。比如吃饭的时候选择漂亮的小碗,小勺子(选择颜色反差大的,有助于提高孩子吃饭的集中能力),宝宝喜欢的围嘴,高度合适的餐椅。

  婴儿的辅食要单独制作,最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做,不要喂剩下的食物。

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