如何做宝宝辅食肉泥

　　制作宝宝辅食是个需要智慧的工作。既要考虑到食材的营养成分合适宝宝，又要考虑在制作的时候不让营养成分流失，还要考虑宝宝喜欢吃，而且还能吃，不至于吃完了闹肚子或者积食。这可不是一件容易的事情，而肉泥作为辅食里最重要的部分，做起来就更费劲了，如何做宝宝辅食肉泥?

如何做宝宝辅食肉泥

　　多数肉泥的的做法很简单，就是将准备好的肉先切小块，注意要切掉筋膜等，再冷水入锅逐渐加热焯一遍，以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话，妈妈们还要记得去骨剔刺，以免伤害到宝宝的喉咙。

　　如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好，且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话，妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃，如土豆、胡萝卜、西兰花等，洗净切小块，焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑，还能提高食材的营养价值，均衡营养。

　　看到这里，妈妈们是不是很想动手试试了，那就赶紧行动吧。

　　1. 牛肉泥：100g牛肉和100g土豆加上3片姜片，首先把牛肉搅碎，土豆切丁;然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅，稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水，不要过多;最后，一个小时之后等牛肉和土豆都熟了，一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可以了。

　　2. 鱼肉泥：鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。鱼肉泥有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。

13个月宝宝吃什么肉类好

　　1、鲫鱼：给宝宝吃鲫鱼，最好是将鲫鱼煮成汤，不但味道十分鲜美，而且还有很多的营养。要是有鲫鱼籽就更好了，可以和汤一同给孩子吃。不过，父母要注意，必须要仔细地将刺挑干净。

　　2、鸡胸肉：成人都比较爱吃鸡翅、鸡腿等部位，但是给小宝宝吃鸡肉，最好是选择鸡胸脯肉。因为鸡胸肉中有很多的蛋白质，还特别容易被宝宝吸收，能够增强孩子的体力，起到强壮身体的作用。而且鸡胸肉里面还有磷脂类元素，这对孩子的发育有十分重要的作用。

　　3、猪里脊：猪脊肉里面有很多的优质蛋白、脂肪以及维生素等，都是宝宝所需要的营养，而且里脊肉质特别嫩，还很容易消化，特别适合宝宝食用。给孩子吃猪里脊时，应该将其切碎，否则孩子很难咀嚼，切碎后能让孩子更容易消化。